3219 期 / 第7版:农业高质量发展
大梁酒庄:复活“记得住乡愁”的梦里老家

中国酒道田园综合体——大梁酒庄,又名中国酒村,位于成都邛崃市临邛古城南麓,是一处依托邛崃深厚的酿酒文化和原有的老村落形态,规划打造的融“酿酒高粱种植、原酒加工酿造、邛酒文化体验、田园花海休闲”于一体的国家AAAA级旅游景区,是四川省十大省级示范农庄之一。

大梁酒庄以九大项目为支撑,旨在打造国际化的乡村旅游文化博览小镇。在建设过程中坚持不挖山、不填塘、不毁林、不改变道路渠系肌理“四不”原则,以“盘活土地资源、激活生产要素、发展多元产业”为抓手,实施“产村一体”新模式。目前已建成了以邛酒文化为主题的“大梁酒庄——天府酒博园”、传承中华农耕文化与民俗文化的“田园乐翻天——亲子农博园”以及体验白首不离的“凤求凰——创意爱博园”。

◎大梁酒庄——天府酒博园

天府酒博园是一处集文化展示、文创研发、餐饮美食、乡村民宿、商务会议、酿酒藏酒、酒疗养生、高粱耕种于一体的白酒文化旅游博览庄园。这里不仅将酒人酒事历历再现,游客还可到大梁烧坊与酿酒师傅一道按照百年古法亲身参与体验酿酒的全过程,同样可以盛上一罐自酿的白酒存放于山洞之中,三年五载后开罐畅饮,感受“地藏老酒”的别样风韵。此外,酒文化广场会定期演出与酒人酒事相关的经典剧目,向游客诠释酒文化的博大精深;酒艺楼更是为文人雅士和品酒师们提供了一个专业的品鉴之地;而以酒疗洗浴、白酒熏蒸和红酒SPA为主题的“青庭紫院”不仅是养身保健的休闲中心,还可让游客享受到五星级的客房服务。种酒粮、醅酒窖、事酒艺、兴酒礼,在这里,游客不仅能远离喧嚣,还可深度感知中国酒文化的博大与精深。

◎田园乐翻天——亲子农博园

亲子农博园以“嬉戏田园一天,穿越时空千年”为定位,结合酒庄古文化背景,挖掘传统游戏,以灯会为操作手法、以稻草艺术为主题、以万亩高粱田为载体,借鉴香港迪士尼的游乐形式,打造了中国唯一、全球最大的稻草艺术主题乐园,极大地吸引了带孩子出游的家庭。

◎凤求凰——创意爱博园

创意爱博园是一处以“爱情”立意,以“花田”造景,体验浪漫汉风雅韵爱情文化的创意博览园区。“愿得一人心,白首不相离”“凤求凰”文化的再现,东西方爱情的交融,五十六个民族的婚俗展现,让人沉浸在穿越时空的“爱的故事”里。

大梁酒庄的建设打破了固有的“就居住建新村”“就旅游搞开发”“就农业种庄稼”传统思维,通过林盘整治、老旧民居改造、复原酿酒烧坊等完好地保留了一个“百年村落”的形态,复活了一个“记得住乡愁”的梦里老家。同时,酒庄还利用浅丘地貌将一二三产业融合发展,将田园变成乐园,将农业园区变成旅游景区,建成了一个“无中生有”的酒道田园综合体、“六产融合”的原乡村落博物馆,成为乡村振兴的典范,实现了政府、业主、农民以及城市游客的“四赢”局面。(本报综合)