3492 期 / 第4版:科学生活
喝硬水更容易患结石病?

真相:不准确

水的软硬程度,是指水中钙离子和镁离子含量的高低。所谓软水,通常指不含或含有较少量可溶性钙、镁化合物的水,而硬水则是指含有较多可溶性钙、镁化合物的水。

目前并没有确切的证据表明喝硬水会导致结石或其他健康问题。 反而,在日常饮食中,钙和镁实际上是人体所需的重要微量元素,因此从这个角度出发,饮用水中含有的钙镁成分实际上有助于补充人体微量元素。

综上所述,只要水质各项指标符合标准,其水的软硬程度对健康没有什么影响,保持均衡饮食和充足的水分摄入,才是预防结石病或其他健康问题的关键。

审核:阮光锋 科信食品与健康信息交流中心副主任

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