日前，“喝了一周的绿豆汤竟然上火了”的话题登上微博热搜榜。在文帖中，网友表示自己在持续40℃高温的情况下，连着喝了一星期清热解暑的绿豆汤，竟然上火了。不但脸上长痘痘，而且还便秘。这不禁让网友纳闷：“难道是适得其反了吗？这是为啥呀？”

绿豆汤真的会让人上火吗？成都市第七人民医院中医科、中西医结合科主治中医师林婕表示，上火的根本原因或许不是绿豆汤，而是与个人生活方式、体质，以及清热太过导致虚火上升有关。

“上火是民间俗语，狭义的上火归属于中医上的热症范畴。但实际上，中医上的上火要分为实火和虚火。”林婕解释道，实火以肝胆、胃肠实热多见，主要表现为口唇干裂、口干舌燥、咽喉肿痛、生热烦躁、尿少便秘等。虚火则更多由内伤劳损引起，出现脏腑功能失调、虚弱等症状。因此，网友说的长痘、便秘的症状并不一定由绿豆汤导致。林婕表示，“长痘的原因有很多，辛辣和高糖饮食、服用药物、压力过大、熬夜……这与我们的生活习惯密切相关。”

此外，林婕认为，喝绿豆汤时添加了过多的糖，可能是长痘的诱因。另一方面，饮用冰镇、过量的绿豆汤可能让本身体质虚弱、寒凉的人清热太过，出现长痘、便秘的症状。“不过，便秘也可能是进食辛辣油腻的食物造成胃肠积热、脾胃运化失常，或过食生冷造成的肠胃不适。所以喝绿豆汤造成长痘、便秘的说法过于片面。”林婕说。

但林婕提醒大家，绿豆虽好，但也不建议天天喝绿豆汤，一周两到三次，每次一小碗就可以了。肾功能不全、痛风患者、糖尿病患者、胃肠道病患者、体寒阳虚者、孕妇、老年人、小孩等人群注意不要过量食用。“如果是为了清热消暑，绿豆汤不宜久煮，可以只喝水不吃豆子。如果是为了解毒，可以把绿豆煮烂，喝汤的时候把绿豆一起吃掉。”林婕补充道。（胡瑰玮 朱馨月）