本报讯 为贯彻落实习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，提高节约意识，近期，南充阆中市文成镇掀起了勤俭节约、拒绝浪费的热潮，党员干部们通过带头倡导文明就餐，营造了“爱惜粮食光荣、浪费粮食可耻”的良好氛围。

在机关食堂管理上，该镇从机制、举措上下功夫，将“厉行节约、反对浪费”作为一项常态化工作来抓，要求干部职工用餐严格实行用餐预报和分餐制度，按需取餐，从根源上遏制浪费。

9月25日，该镇机关食堂炊事员刘国看着当天的午餐签到表感慨道：“以前我们做饭全是凭多年的掌厨经验，虽能保证了餐饮正常供给，但也造成了一些不必要的浪费，现在学习了关于制止餐饮浪费行为的重要批示后，我们更注重节约每一粒米、每一滴油、每一棵菜。”

自“光盘行动”开展以来，文成镇机关食堂改变了原有“大锅饭”供餐模式。在此基础上，该镇还积极倡导镇域内各餐饮饭店采用根据人数提供可选套餐的“分餐制”以及“半份半价”“小份适价”“热菜拼盘”等点餐方式，引导群众转变消费观念，形成浪费可耻、节约光荣的文明节俭用餐风气，使“厉行节约、反对浪费”的风气在全镇蔚然成风。（本报通讯员 莫子君）