■ 唐宇翀
在农业现代化发展进程中,广安市响亮提出要构建以广安龙安柚、邻水脐橙、广安蜜梨三大拳头产业,以优质粮油、优质柑桔、优质蔬菜、优质生猪、花卉药材五大主导产业,以优质花椒、优质葡萄、优质蚕桑、优质牛羊、优质畜禽、优质水产、优质林竹七大特色产业为支撑的“357”现代农业产业体系。
在此指导下,该市把发展花椒产业作为践行绿色发展理念、深化供给侧结构性改革、促进脱贫攻坚、推动全面小康的重要抓手,形成了集育苗、种植、加工、销售一条龙的产业经营体系。全市现有花椒产业基地21万亩,产业规模和效益均位于全省前列,但存在产业基地规模化、标准化、集约化水平不高的问题,据统计,广安市符合现代林业产业基地条件的花椒基地只有10万余亩,仅占总面积的50%左右。
针对目前广安市花椒产业基地现状,笔者提出如下思路与建议以供参考。
统筹协调,高起点高标准规划建设。政府要牵头做好土地流转和调型,协调农村农业、发改、财政、招商和交通等部门对现代农业示范基地进行总规划。相关部门一要加大对现代农业产业基地的排灌、机耕、道路、电网、通讯等基础设施建设的投入,保证园区用水用电以及道路、信息畅通;二是要加大对土地改良、设施农业、喷灌设施的投入,提高设施化、精准化生产水平;三是要加快发展花椒储藏保鲜和冷链运输,完善产后配套服务设施,全面提高现代花椒产业基地的设施装备水平。
筑巢引凤,提高科技含量。技术是产业发展的保障。现代花椒产业基地初具规模后,需要加大对新技术新品种的引进、示范、推广力度,指导标准化、精细化生产等,助推农业科技成果的转化应用。同时,鼓励科研人员到基地创办科技园区、经济实体创办企业,发挥示范带动作用,帮助农民改进生产技术,提高产品品质。
项目驱动,助推基地发展。积极争取中、省、市现代农业项目,力争每2~3年有1个新项目支持现代花椒产业示范基地建设;积极开展招商引资工作,围绕产业集中成片实施现代花椒产业示范基地建设,推进“旅游+花椒”业、采摘体验、冷链物流运输和精深加工等后续项目,增强基地发展后劲。
三产联动,打造全产业链。加大对龙头企业的扶持和招商引资,打通第一二三产业链,提升花椒产品在加工、运输、仓储、销售等领域的市场竞争力。大力推动企业经营主体创新,建立 “企业+合作社+农户”“基地+旅游”等多种经营模式,提高农户在产业融合发展中的参与度;提升龙头企业生产加工工艺和衍生食品开发,扩大花椒产品的广度和深度,实现产值提升;依托花椒基地、加工企业或园区等开展旅游康养、保健及运输、展销、服务等,实现产业联动发展,带动农民增收致富。
市场引领,塑造特色品牌。品牌战略是发展现代农业的必然选择。要积极打造花椒品牌,加快绿色、有机农产品认证和商标注册,申请广安青花椒等原产地地理标志产品保护,不断提升农产品附加值,提高市场占有率和社会美誉度,促进农户持续增收。
融合“互联网+”,引领现代花椒产业发展。互联网是当今时代发展的趋势,基地建设要依托企业和农场品交易市场搭建信息服务平台,强化信息化在花椒生产、经营管理服务的应用,建立花椒产品质量安全追溯体系等工作,引导基地成为农业产业结构调整的示范基地,逐步将基地建设成为集种植加工、销售、农工贸以及示范推广、技术培训、企业孵化于一体的经济效益、社会效益、生态效益相统一的现代化农业示范基地。
〔本研究由广安职业技术学院院级课题(项目编号:GAZYKY-2018A01)和广安市 2019 年度社会科学研究规划项目(项目编号:2019-42)支持。〕
(作者单位:广安职业技术学院)