3489 期 / 第4版:科学生活
入伏后饮食宜清淡 平和勿动怒

“执热逼入伏,一叶益局促。”作为夏季的一个重要时段,入伏后是气温最高、天气最热的时期,“上蒸下煮”是此时多数人的切身感受。除做好防暑降温准备外,入伏后,大家该如何在炎炎夏日中保持健康、舒适的状态?

饮食清淡勿贪凉

“入伏后,气温高,暑湿重,因此,饮食调养应以清淡为主,新鲜蔬菜、水果、粗粮等富含纤维的食物最佳。”专家认为,很多人夏季为消暑过分贪凉,这恰恰违背了中医养生的规律。

根据《黄帝内经》中提出“春夏养阳,秋冬养阴”,食用大量生冷食物,极易损伤脾胃阳气。为此,推荐一款具有培阳驱邪的姜盐茶,可起到冬病夏治的效果。制作方法:取生姜2~3片、食盐4克、绿茶6克,同放杯中用沸水加盖焖泡。常饮此茶,可清热润燥、和胃止呕、和中缓急。

情绪调节宜平和

夏季火气旺盛易伤心阴,扰心神,加重烦躁易怒的情绪。入伏后,更要时刻注意情绪调节,保持平和的心态。

大家可适度闭目养神,排除杂念,能达到养心和放松身心的目的。情绪焦躁者推荐饮用合欢饴糖茶。制作方法:将合欢花洗干净沥干,以沸水冲泡,加入适量饴糖。该茶饮具有养心健脾、解郁理气的功效,经常饮用可以使身心愉悦,头脑清晰,适用于肝气郁结引起的情绪抑郁、悲观失落者。

晚睡早起养精神

夏季天气炎热,昼长夜短,人不易入睡。按照中医养生学,夏季起居时间应顺应自然界变化,提倡晚睡早起。

人们夜晚10点左右入睡,早晨5点左右起床于养生最为有利。如果睡眠欠佳,推荐服用麦冬莲子茶。制作方法:取麦门冬20克、莲子肉15克、茯神10克,共为粗末,置入杯中,以沸水冲泡饮,每日1剂。该茶饮可起到滋阴清热,宁心安神的功效。

穴位按摩保全身

推拿按摩是中医传统瑰宝,入伏时节适当进行穴位推拿、按摩,有助于避暑祛湿、调和气血、疏通经络,从而起到保健全身的作用。通过按摩太阳穴可以起到清利头目、止痛疏络的功效,按摩足三里穴可以起到促进消化、生发胃气的功效;按摩阴陵泉穴可以起到清热利湿、健脾益肾的功效;艾灸神阙可以调理肠胃,健脾祛湿;推拿涌泉穴可以祛除邪热,滋阴降火。(张兆慧)