本报讯 当前,柑橘进入丰收采摘季。记者在眉山市东坡区尚义镇龚村9组看到,满山红澄澄的果园里,成熟的爱媛“拥挤”在绿叶丛中。“今年我这里直径在80毫米以上的果子占了90%以上,不仅单果个大均匀,而且品优产量高。”果农白树文算起收益账时兴奋难抑,“我这14亩约800株的‘爱媛38号’,去年总产量达到11万斤,收购商全按每斤3.5元的价格收购,平均售价比当地市场价高出1.3元,总计实现卖果收入38万元,除去肥料、农药、人工等成本支出,获纯利30万元。今年的果形、品质依然不错,现在已经又被收购商预订一空了。”
白树文作为当地有名的水果种植户,为何能创造如此高的经济收益?关键秘诀就是“维护树型顶端优势”的果树修剪新法(以下简称“维顶优修剪法”)。据白树文介绍,以前管理果树都是按照常规方法,每年产量基本稳定,带来的经济收益还算可以。2020年,东坡区农业科技推广学会向他推荐了“维顶优修剪法”,能从技术上促进量质双升。于是,他果断决定,当年就对自家14亩正值盛果期的爱媛进行了大修剪。
东坡区农业科技推广学会专家介绍,“维顶优修剪法”最关键的就是对果树“动两刀”。第一刀“动”在主枝上,第二刀“动”在树顶上。
为此,白树文首先从改造传统树型入手,将多年生果树主干分出的6~7个挂果主枝,逐年锯掉3枝左右,让每株果树只保留3~5个主枝。白树文说:“这样做的好处是,树体通风透光,内膛长满果枝,使之由‘鸡蛋壳’结果转变为内外上下结果,果树的养分供应也更加集中。”动了主枝,再动树顶。白树文介绍,在冬季为果树修枝时,短截果树顶端高处的几个大枝,使第二年春天的新梢形不成花芽,既控制顶端新枝结果,又让其往上生长。“这样有利于整棵树的养分调动,通过向下输送养分,维护营养生长和生殖生长的平衡,让树型主枝立起、附主枝斜起、侧枝平起,主要集中在中下部位结果。”白树文解释说,这样果树的坐果率高,由于营养供应充足,疏花疏果相应较少,树体内外都能结满果子。由于果实主要集中在果树中下部,大多被树叶遮挡,也避免和减少了“太阳果”、裂果的发生。
“如果说‘维顶优修剪法’是一大秘诀,那么在果园管理的其他技术方面我也从没放松。”白树文告诉记者,近年来,他针对果园坡地较瘦薄的问题,通过增加土壤有机质,改良和培肥地力,配置滴灌设施,滴灌加微喷,实行水肥一体化,喷洒农药采用弥雾系统等,持续提高果树管理的科技含量,果品单产和品质都得到了提升。“以去年为例,我的爱媛平均每株产果在130~200斤,最高的树单株接近500斤。果大品优,确实卖了好价。”白树文坦言,“今年我的爱媛卖相依然很好,在当前均价每斤2.5元的行情下,我与收购商签的订单价是3元一斤,而且整个果园的果子早就被预订空了。”
如今,在东坡区,很多果农都像白树文一样运用科学的管理技术,提高果树产量、水果品质,全区水果产业呈现一片向好的态势。
(陶广汉 刘矜 汪小川 本报记者 苏文保)