本报讯 近日，2023年宜宾市长宁县“食在淯江 醉享长宁”美食周暨铜锣镇“李子采摘月”美食分享活动在李子河村拉开帷幕。

活动现场，舞蹈、演唱等精彩节目轮番上演，台下的游客既在浓郁的果香中沉醉，也在音乐的海洋中徜徉。现场还设置了投壶、套圈、“‘李’来我往”等游戏供游客参加；腊肉、龙虾、竹编工艺品等生态绿色土特产集中展示区引得游客们纷至沓来，穿梭在各展示区前挑选心仪的产品。

“今天的活动非常精彩，真挚的情感、嘹亮的歌声、欢快的舞姿，展现了我们铜锣人民昂扬向上的精神面貌。”李子河村村民何小芳说。

演出结束后，游客们又将目光投至李子河村漫山遍野的李子上，只见山上的李子长势喜人，个个饱满圆润，略带紫红的果肉还散发着浓浓的果香，让人垂涎欲滴。大家迫不及待地提着袋子穿梭在李子树下，摘果品尝、拍照留念，体验采摘乐趣。

现场还开展了“李子王”评选活动，参赛选手需挑选1.5公斤茵红李参赛，经过比对李子个头大小、形状颜色、果肉汁水、糖分等指标，评选出“李子王”。李子河村村民程荣祥因种植的李子单个净重48克，各方面表现突出，最终夺得“李子王”殊荣。

活动中，李子河村党总支还准备了特色“铜锣九大碗”供游客们品尝，现场还为游客展示了“铜锣九大碗”的制作过程，旨在用最新鲜地道的食材、最传统正宗的做法勾起大家的乡愁和记忆。

据介绍，“铜锣九大碗”是长宁县第六批非物质文化遗产，为当地坝坝宴、流水席必备菜肴，因制作规格为九道菜而得名。虽然“铜锣九大碗”没有酒店宴席那么高档，但因食材新鲜、做法地道，很接地气，在民间广受欢迎，目前也成为了铜锣乡村旅游的一大亮点。

近年来，铜锣镇深入践行“生态优先 绿色发展”的新发展理念，以现代农业发展为引领，打造“千亩茵红李”“碑底坝贡米”“九大碗”等特色产业，强力推进农旅融合，镇域经济社会事业取得长足发展。

“提振精神加油干，鼓足劲头加速跑。”铜锣镇党委负责人表示，下一步铜锣镇将紧紧围绕“生态立镇，产业富镇，旅游强镇，文化兴镇”发展目标，聚焦“品享四季·幸福铜锣”形象定位，大力发展产业、促进环境优化、推动乡村振兴，提升铜锣人民的荣誉感、幸福感和获得感，为长宁县建设现代化区域中心城市卫星城贡献力量。（宋成均 李媛媛）