宝森柠檬旅游区。 安岳县文广旅局供图

资阳市安岳县是世界柠檬五大主产区之一，被誉为“中国柠檬之乡”，在全球柠檬生产版图中占据着举足轻重的地位。

安岳因柠檬而闻名，但鲜为人知的是，这里还坐落着全国最大的柠檬主题园区——宝森柠檬旅游区，深受当地群众喜爱。近日，四川科技报探班员寻着柠香，来到位于安岳县文化镇燕桥村的宝森柠檬旅游区，了解柠檬的“前世今生”。

旅游区风景如画。安岳县文广旅局供图

走进宝森柠檬旅游区，清新的柠香拂面而来，宽敞整洁的观光道，郁郁葱葱的观赏林，绚烂绽放的花海，波光粼粼的湖水，在蓝天白云的映衬下，显得格外耀眼夺目。

探班当天，资阳市安岳县2024年柠檬花赏花季畅游柠海健康跑活动在宝森柠檬旅游区盛大开幕，600余名参赛者齐聚于此，宣传推介安岳柠檬文化和体育文化，展现出安岳的活力与魅力，构成一道亮丽的风景线。

据宝森柠檬旅游区相关负责人介绍，该旅游区以柠檬为主题，按照“三产互动、融合发展”思路，结合农耕文化、石刻文化、研学体验、特色民俗等元素，打造了集文化体验、养生度假、运动休闲、农事体验于一体的乡村旅游景区。

行走在宝森柠檬旅游区内，探班员发现，这里风景优美，配套齐全，不仅有观光柠檬种植园、安岳柠檬展示馆、世界柠檬品种博览园、休闲采摘百果园，还有民族风情古街、儿童游乐园、康养中心等区域。在这里，不仅可以深入了解安岳柠檬的历史渊源、文化背景和制作工艺，还能尽情品尝柠檬做的各类美食，如柠檬糕点、饮品、冰淇淋等。

“‘天下柠檬出安岳’，你知道安岳柠檬到底是什么来头吗？”据宝森柠檬旅游区相关负责人介绍，1926年，加拿大传教士丁克森到原华西协合大学教学，并在校园内种下一株从美国带来的尤力克柠檬树，作为他本人食用所需。1929年，就读于该校的安岳籍学生邹海帆将其引回安岳龙台老家栽种，一直到新中国成立前，柠檬在安岳一些家庭中都被用来观赏、鲜食和药用。新中国成立初期，因为中苏合作时期的贸易需求，安岳柠檬开始大规模种植。经过长达几十年的栽培驯化，选优提纯，最终选育出高产、优质、抗逆性强的株系。

安岳柠檬主栽品种为尤力克，经中国农业科学院柑桔研究所检测，安岳柠檬含柠檬油7.4‰，可溶性固形物9.5%，柠檬酸6.7%，Vc58/100ml，出汁率38%，Vp2.5%，果胶3%，同时富含肌醇、柠檬烯等多种维生素和微量元素，柠檬油含柠檬醛4%，柠檬烯95%，是理想的既能鲜食又能加工的优良品种。

值得一提的是，因品种优良，安岳柠檬种植规模、产量、市场占有率均占全国80%以上，是全国唯一一个柠檬商品生产基地县。安岳柠檬多次被评为国优、省优水果，被认定为“中国驰名商标”“全国50佳区域农产品公用品牌”“四川省杰出区域品牌”“天府十宝”，是我省第一个在渤海商品交易所挂牌上市的农产品，柠檬鲜果和加工产品畅销北京、上海、广州等50余个城市，远销俄罗斯、美国、英国、日本等30余个国家，享有“中国柠檬看四川，四川柠檬看安岳”的美誉。

在此基础上，宝森柠檬旅游区积极做好柠檬大文章，建成世界柠檬品种博览园1个、柠檬展示馆1个、柠檬产品展示馆1个、柠檬生产新技术推广示范园3个、柠檬种植技术科研实验基地2个、科普宣传长廊1个、各类科普宣传栏和宣传牌62个。承接世界柠檬产业发展大会、四川省旅游资源评审会、四川省第十届乡村文化旅游节（春季）暨第十一届中国安岳柠檬节等大型活动，园区已确定为世界柠檬产业发展大会永久性会址。

不仅如此，宝森柠檬旅游区还深度挖掘柠檬文化，打造四川地区柠檬主题研学品牌，让广大学子可以在此学习柠檬知识，了解柠檬现代化种植流程，知晓柠檬在食用、药用、美容、清洁化工等行业的广泛应用。研学活动不仅提升了广大学子的团队协作能力，还让柠檬文化在新一代青年心中生根发芽。

目前，作为全国绿色食品原料（柠檬）基地和国家级现代农业（柠檬）示范园区核心区域，宝森柠檬旅游区先后荣获“四川省中医药健康旅游示范基地”“四川省森林康养基地”“四川省四星级森林康养人家”等称号。

如今正值夏季，阳光明媚，风清气爽，不如与亲朋好友一同踏上旅程，来宝森柠檬旅游区感受安岳柠檬的独特魅力。（董沙沙）

学生压榨柠檬汁。 安岳县科协供图

世界柠檬品种博览园。 安岳县科协供图