本报讯 近年来，为落实乡村振兴战略，内江市市中区采用政策扶持等方式，吸引人才返乡创业，发展特色农业。一大批新时代编织田园梦想的“新农人”纷纷逆城回村，积极投身乡村建设，为乡村振兴添砖加瓦，市中区的曹红春就是其中一位。

“川红橘伴随了我的童年，从记事起，老家屋后的丘陵上，漫山遍野都是红橘树。”川红橘寄托了曹红春的乡愁，他凭借着对家乡的热爱，决定回乡发展川红橘种植产业，带领乡亲增收致富。

眼下正值柑橘成熟的季节，笔者来到市中区朝阳镇川红橘示范种植基地，放眼望去，漫山遍野的红橘压弯枝头，空气中弥漫着橘子的香甜。在果园里务工的村民们正忙着采摘红橘。

曹红春介绍：“川红橘浑身都是宝，橘子内皮白色部分叫做橘白，有补肺的功效，而刮下橘白剩下的橘红则是一味珍贵的中药，也是做陈皮最好的原料，而剥离橘皮后的果肉还能用作肥料。”

据曹红春介绍，真正的陈皮应将红橘的皮经过静置脱水、自然风干、烘干烤制等一系列传统工序，陈化至少三年而成。由于非常费时费力，现鲜有人制作了。然而经过岁月的沉积，陈皮中的有益物质会继续转化增加，其药用价值会更高。“陈皮具有理气健脾、燥湿化痰等功效，它跟食物、药材搭配会有辅助作用，所以随着大家对健康的重视，陈皮的需求量也日益增加。”曹红春说。

于是，曹红春从2019年开始种植川红橘，年产量约5万余公斤，加工陈皮近2500公斤，产值近百万元。随着川红橘产业不断发展，也为周边村民开拓了新的增收渠道。川红橘示范种植基地平时用工20余人、季节性用工70余人，村民们可就近就业，实现了稳定增收。

时间给予陈皮特殊的韵味，如今，曹红春生产的川红橘、陈皮不愁销量，“接下来，我会继续把果园做好，把品质做好，带动更多村民增收致富。”曹红春对未来的发展信心满满。（彭俐菲）