本报讯 12月4日—5日,“玉龙跃新程·甜城链未来”2025年中国(内江)白乌鱼产业发展大会在内江市举行。其间,来自全国的专家人才、上级部门领导及企业代表组成调研团,深入内江市市中区,实地探访白乌鱼精养基地、良种场及加工基地,近距离察看产业发展成效,为白乌鱼全链条高质量发展把脉支招。
在永安镇尚腾新村的白乌鱼良种场,调研团走进这座占地180亩的产业“源头阵地”,详细了解智能孵化加工中心、种质资源管理区的建设运营情况,对良种场的科研实力给予高度评价,尤其关注“玉龙二号”品种研发方向,期待该品种能在产业升级和工厂化养殖技术领域实现新突破。
朝阳镇下坝桥村白乌鱼精养基地里,自动投饵系统精准投喂、水质在线监测系统实时预警,这一场景赢得调研团一致认可。基地负责人介绍,未来将依托政策支持持续扩大养殖规模,推动白乌鱼产业成为地方经济新支柱,进一步提升产业效益与产值。
在凌家镇甜味食品产业园,调研团重点考察了正在建设中的白乌鱼精深加工中心。当了解到依托“玉龙一号”优质原料打造的鱼丸产品,既契合传统消费趋势又满足健康需求时,调研团成员纷纷表示其市场潜力巨大。据介绍,该中心正式运营后,预计日处理鲜活白乌鱼1500公斤,年总产值可达1500万元。对于中心规划布局的多肽类产品等精深加工领域,嘉宾们充满期待,希望通过产品创新进一步提高白乌鱼附加值。
一路走、一路看、一路议,调研团对市中区白乌鱼产业全链条发展成效给予高度认可。数据显示,2024年市中区白乌鱼养殖面积达6800亩,年产量575吨,占全国总产量的70%以上,苗种供应量占全国的90%。目前,市中区已通过“产学研联动+规模化养殖+深加工增效”模式,打造出国家级垂钓中心、渔乐园等特色景点,开发出鱼丸、鱼酥、全营养粉、活性肽等系列产品及22个文创产品,形成集良种繁育、生态养殖、精深加工、品牌营销于一体的完整产业链,实现一二三产业高质量融合发展。
调研中,大家结合自身专业领域,围绕品种改良、技术推广、市场拓展、品牌建设等关键环节提出建议。大家纷纷表示,将进一步加强与市中区的交流合作,共享技术资源与市场渠道,携手推动白乌鱼产业做大做强,让这尾“致富鱼”游向更广阔的全国市场。(谢越)
