3494 期 / 第7版:乡村振兴·农业科技
雨季洪涝,畜禽生产如何管理?

四川省畜牧科学研究院 李琰 李雯 张锦秀 张金灵 殷明郁 张大江  四川省农业科学院科技管理处 刘雅琴

近段时间,西南地区常遭暴雨侵袭,多地存在洪涝灾害隐患,威胁畜牧业生产。因此,灾前做好环境排查、物资储备等防范工作,灾后做好场舍清理、修复和消毒,死亡畜禽的暂存、运输和无害化处理,畜禽饲养管理和疫病防控等应急工作,对降低畜牧业损失至关重要。

洪灾发生前的防范措施

做好环境排查。一是加强场外环境排查。尽早排查洪灾风险,处于风险区内的养殖场应在雨季到来前将畜禽转移至安全区域;及时疏通养殖场内外沟渠,保证排水通畅,如有山体滑坡、泥石流等风险,及时与当地主管部门联系,采取防范措施。二是加强场内环境排查。对于简易畜禽舍,采取加固防漏措施,防止因漏雨引发积水、坍塌等危险;及时清扫畜禽舍屋顶落叶、处理畜禽粪污,检查场内电机、水泵、管线是否正常运转,提前备好发电设施设备。三是做好应急值守。严格执行24小时值班制度,安排责任心强、执行力强、精通业务、乐于奉献的骨干人员值守岗位,确保及时获取精准灾情动态,做好灾情报送和处置工作。

做好物资储备。一是强化物资保障工作。洪灾易导致病原微生物繁殖扩散,要提前储备充足的饲料、干净的饮用水及其他生产投入品,做好饲料防霉变工作。二是做好疫病防控工作。储备消毒剂、疫苗、药品、免疫增强剂等物品,加强防疫物资管理,安排专人负责,确保消毒剂、疫苗、药品等投入品及时足量供应到位。

洪灾发生后的应急处置措施

养殖场舍的清理措施。一是及时清理畜禽养殖场所。洪灾发生后,应及时关闭电源,迅速疏通沟渠,排出养殖场内外积水,清理受灾场地,修复畜禽养殖设施,检修圈舍、围墙、排水道、水管、电线等。二是全面开展环境消毒。彻底清除养殖舍场内污物残渣,配制适宜浓度清洁剂,用高压水枪冲洗舍内用具、场舍、顶棚、墙壁、地面等,充分通风干燥后,进行密闭熏蒸消毒处理;建议选用2种及以上消毒剂交替使用,连续消毒21天,消毒完毕通风换气,待舍内干燥后再转入畜禽饲养。三是切断疫病传播途径,及时开展灭鼠灭蝇等工作;场区入口消毒池随时保持有效浓度的消毒液,确保进出场内人员和车辆得到有效消毒,其他同类畜禽及产品不得入场。

死亡畜禽的清运措施。一是做好死亡畜禽的清理。及时打捞和清理因洪灾死亡的畜禽尸体,装入密封袋,集中收集贮存;畜禽尸体集中暂存时,应设置独立且封闭的贮存区域,做好防渗、防漏、防盗、防鼠等工作。二是做好畜禽尸体的运输。采用专用车辆运输病死畜禽,注意查看是否证照齐全且备案;运输车厢要密闭、防水、防渗、耐腐蚀,便于清洗和消毒;不可运输病死畜禽及病害畜禽以外的其他物品。

死亡畜禽的无害化处理措施。按照农业农村部202271日起施行的《病死畜禽和病害畜禽产品无害化处理管理办法》要求,对畜禽尸体进行无害化处理。一般采用深埋或焚烧后深埋以及直接投入无害化处理池的方式处理。深埋或焚烧后深埋处理应注意以下三点:一是选好埋坑地点。选择交通方便,避开洪水经常冲刷,远离居民区100米以上,远离江河、湖泊、池塘等水体100150米以上的地点。二是做好畜禽尸体掩埋。应分层掩埋(可焚烧处理),每层都撒一层生石灰粉,最后一层也需撒一层生石灰且覆土1.5米以上,掩土不宜压实,否则会影响尸体自然腐化;掩埋后注意巡查,防止野犬等刨挖偷食、不法人员盗挖倒卖。三是做好人员安全防护。工作人员需穿好防护服和胶靴,戴好橡胶手套、口罩、护目镜,处置完毕,人员、车辆、工具等需彻底清洗、消毒。

灾后畜禽的饲养管理措施。一是做好饲料防霉变工作。在未污染的饲料中加入防霉剂,预防饲料霉变,确保饲料仓库的空气流通、清洁干燥、防阳光直射、防虫害等;如饲料已发生严重霉变,禁止饲喂畜禽,可发酵后用于肥田。二是采用不同的饲养方式。饲料宜少量多次投喂,适当添加多维、矿物元素、氨基酸、电解质、免疫增强剂和抗应激药物等,以应对不同饲养需求。三是注意畜禽饮水安全管理。仔细观察并记录畜禽采食和饮水等情况,发现异常及时处理,确保畜禽群体健康。采取抽空排尽的方法,让水管重新渗入洁净可饮用水,确保畜禽饮水安全。

灾后畜禽的疫病防控措施。一是加强重大疫病的免疫防控。及时检测猪瘟、口蹄疫、高致病性禽流感、高致病性蓝耳病等重大动物疫病的抗体水平;对抗体效价低、即将超出疫苗免疫保护期限等达不到抗体水平要求以及新近补栏的畜禽,及时补免和强化免疫,确保免疫密度达100%。二是加强灾区畜禽疫情监测。对不明原因引起的腹泻、精神不振等问题,要及时诊断和治疗,特别是曾发生过疫情的地区和规模化养殖场户,一旦发现疫病流行隐患应及时上报、及时处置,排除安全隐患。

其他工作措施。洪灾发生后,畜牧相关部门应积极开展灾情核实工作,迅速响应,及时报送灾情动态。对符合复养条件的畜禽,做好检疫,保障流通,减少灾害损失;对无主畜禽,做好隔离观察,防止发生灾后疫情。同时,根据实际情况对损坏的场舍进行加固或重建,聘请专业技术人员对场舍屋顶、墙壁、地面等开展综合评估,确定是否适合继续使用。