本报讯 近日，眉山市丹棱县食品安全办以“三个到位”为抓手，在全县加快建立健全分层分级精准防控、末端发力、终端见效工作机制，推动食品安全“两个责任”落地见效。

宣传培训到位。该办组织全县5个乡镇开展系统学习培训会，学习“食品安全属地管理责任平台”和“食安督”APP的操作规范、信息上传流程及注意事项，并针对平台操作相关疑问现场解答、指导，确保操作人员学懂弄通，熟练使用；编制应知应会手册，宣传“两个责任”政策，扎实开展C、D级包保干部培训会，分业态围绕食品生产营业执照、从业人员体检证明、食材新鲜度、商铺环境卫生、应急处置设施等方面讲解督导检查工作要点，提升督导效能。

信息公示到位。该办建立“责任上墙”机制，统一制作“两个责任”信息公示牌，明确生产经营主体A、B、C、D等级，公示各级包保干部与包保主体食品安全总监（员）及联系方式，详述食品安全总监（员）职责，包保属地管理责任，并进行张贴公示，接受来自社会和群众的监督，确保找得到人、查得清事、落得了责。

督查指导到位。该办联合丹棱县纪委、两办督查室对各乡镇落实食品安全“两个责任”工作情况开展督查。督查组通过查阅“两个责任”建章立制相关文件、“三单一书”纸质台账等内容，了解“两个责任”工作开展基本情况，并走访部分包保主体，通过询问是否知晓“两个责任”、包保干部，查看企业“日管控、周排查、月调度”工作台账等方式对包保干部落实任务清单、履职尽责等情况进行督查。（杨晓雨 本报记者 苏文保）