由于消化吸收能力较弱，患有各种慢性疾病，有些老人不敢吃水果。那么，老人怎样吃水果才能更好地促进健康呢？

水果是人体维生素、矿物质的重要来源，《中国居民膳食指南（2022）》建议，成人每天需要吃200～350g水果。但是很多老人的摄入量远远达不到这个标准。

有些老人的消化功能减弱，一吃水果就闹肚子，所以不敢吃。这类老人可以选择食用新鲜的水果，不要吃切开后隔夜或者部分霉变的水果。如果要连皮吃，需要仔细清洗水果表皮，去除微生物或农药残留。不要吃刚从冰箱里取出的水果，可以将水果在温水中浸泡5～10分钟再食用，避免低温刺激肠胃。此外，还可以尝试补充一些益生菌，以改善肠胃的消化功能。

还有些高龄老人咀嚼功能很差，所以越来越不爱吃水果。这类老人可以通过榨汁的方式摄入多种水果。

此外，老年人常常患有一种或多种慢性疾病，这可能会限制老人对水果的选择。

高血压患者。长期服用降压药物的高血压患者需谨慎吃柚子、血橙等柑橘类水果。柑橘类水果中大多含有呋喃香豆素，会减缓降压药在肝脏中的代谢速度，可能导致低血压。

心脏病患者或（和）有水肿症状者。患有心脏病或（和）有水肿症状的老人要少吃西瓜、椰子等水分含量较多的水果，以免增加心脏负担及加重水肿。

糖尿病患者。患有糖尿病的老人应优先选择橙子、柚子、李子、桃、梨、苹果等升糖指数较低的水果。还要严格控制水果的摄入量，并注意主食减量和监测血糖。

总的来说，老人不仅要根据身体状况选择多种适合自己的水果，而且还要吃够量。　　（宋爽）