在花卉栽培中，人们可以通过人为地改变或创造某些环境条件以及采用一些特殊的栽培管理方法，使之按照人们的意愿提前或延期开花，这项技术称之为花期控制。利用花期控制，可使各种花卉在四季均衡开花，在节日供应各种不时之花，对于提高花卉的观赏、展览功能和植物育种工作，都有重要意义。

使用生长调节物质。一方面是促进花芽分化，另一方面是促进花数的增加和提早开花期。小茶梅用赤霉素处理。开始10天是隔天用500毫克/升的赤霉素涂抹一次花雷（每个花雷约0.5毫升），25天起改为每天涂两次，经40天左右处理，开花期可提前50多天。

通过温度来控制花期。增加温度对一些多年生花卉来讲，如在入冬前放入高温或中温温室培养，一般都能提前开花。如牡丹、迎春、碧桃等一些春季开花的木本花卉，在温室中进行促成栽培，可将花期提前到春节前后。　

降低温度，延长休眠期。对一些含苞待放或开始进入初花期的花卉，可采用较低的温度、微弱的光照、减少水分等来延迟开花，已在水仙、月季、天竺葵等花卉上应用。

通过光照来控制花期。短日照处理，适于菊花、一品红、蟹爪兰等典型短日性花卉，只有短日照条件下进行花芽分化，每天光照时间控制在10小时以下。长日照处理，对唐菖蒲、晚香玉、瓜叶菊等一些必须在长日照条件下才能花芽分化的植物在冬季开花是完全必要的。处理的方法是在日落之后，用白炽灯、日光灯或弧光灯等照射花卉茎叶3个小时以上，每天保持15个小时的光照条件。研究表明，如果在午夜前后使用上述灯光给予半小时左右的光照来打破黑暗，也同样能起到延长光照的长日照处理效果。

通过干旱来控制花期。将玉兰、丁香、紫荆等花卉，进行干旱处理的时间约在需其开花前20天左右进行，方法是放到室温40℃以上的温室中，停止水分的供应，促使落叶或人工摘叶，使被处理的植株提前进入休眠。3～5天后再放到较为凉爽的地方，予以喷水，就可使植株恢复生长而开花。

通过修剪整枝来控制花期。植物生长秀弱时，花芽不能形成；生长旺盛时也不能形成花芽。　根据上述原理，对一些春化和光照条件要求不严的花卉植物，可通过修剪整枝来控制花期。如月季不断剪去残花，可使其陆续不断开花。茉莉开花后加强追肥，并进行摘心，一年可开花4次。（汪志铮）