本报讯 近日，第四届四川省中华职业教育创新创业大赛在泸州职业技术学院举行，南江县职业中学师生团队创新项目“腊味熏机”获大赛三等奖。

本次大赛涵盖科技前沿、传统工艺革新等领域，“腊味熏机”项目聚焦川渝等地腊肉文化传统，针对传统烟熏腊肉制作过程中所面临的环境污染、工序烦琐、难以精准控温控时等痛点，给出创新解法，让烟熏腊肉制作实现便捷、高效、绿色。

近年来，南江县职业中学一直深耕创新创业教育，长期搭建平台、开设课程、组织实践，激发师生创新活力，孵化系列特色项目。该校负责人表示，将持续加大创新创业的投入，拓展校企合作，为县域经济发展培育更多具有创新精神、实操能力的职教人才，助力地方产业与职业教育协同共进、高质量发展。（张涛 本报记者 杨永忠）