寒冬时节，绵阳市三台县立新镇万宏源家庭农场的近300亩油菜地里一片绿意盎然。农场负责人银鸽蹲在田埂上，手指轻轻掐断一根油菜薹。伴随清脆的“咔嚓”声，油菜薹露出翠绿鲜嫩的断面，银鸽眉宇间难掩喜色：“预计采收2000公斤油菜薹，按每公斤2元的批发价计算，营收可达4000元。”

另一边，收购商的货车早已等候在路边。采摘好的油菜薹被整齐装袋、过秤装车。“我们收的油菜薹运送到成都，然后发往全国各地。”收购商夏光荣说：“我们和农场合作3年了，这里的油菜薹品质不错，在超市和电商平台都很抢手，基本是有多少收多少。”

银鸽介绍，农场的油菜不走“只产菜籽榨油”的老路，而是靠“先采菜薹、后收菜籽”的新模式，实现一株油菜、两份收入，亩均收益较传统种植翻番，成了当地农户增收致富的“黄金产业”。

据了解，万宏源家庭农场的油菜薹可从每年11月采摘到次年3月，能足足采收三茬。银鸽拨开一株油菜介绍：“现在采的是第一茬，亩产约400公斤，采完后植株会萌发出更多分枝，第二茬能采500公斤，第三茬产量更高，三茬加起来亩产值超1500元。”他抓起一把油菜薹比划：“你看，越到后期油菜薹越粗壮，市场价格也将更好。”

很多农户担心，掐了油菜薹会不会影响菜籽产量，事实却恰恰相反。银鸽的底气来自去年的实验数据：三茬油菜薹采摘完后，不影响后面油菜籽收成，通过去年测产，产量基本每亩能达到225公斤左右，不仅没有减产，反而增加了。

万宏源家庭农场的“双收经”已带动周边更多农户加入。“明年计划带动更多种植户加入我们的队伍，我们会提供免费的技术，带领大家一起增收致富。”银鸽表示。（卢小妹 刘凤君）