3260 期 / 第8版:农村创新创业
通江水产养殖有了“绿色收入”

本报讯 近日,在巴中市通江县光泰科技发展有限公司的养殖基地里,工人们正在将提前下好的渔网慢慢收到岸边。随着渔网慢慢收紧,一条条大鱼浮出水面,在渔网里活蹦乱跳,渔业经销商蒲佳正忙着挑选鲈鱼。

蒲佳之所以选择到通江县光泰科技发展有限公司买鱼,看重的就是这里流水养殖的自然优势。“这里的鱼和外地的鱼对比起来,它的鲜活度以及体色会更漂亮,身材非常匀称,大小规格也非常合适。”蒲佳说,通江当地水质非常好,养的鱼没有泥腥味,肉质较好,清蒸出来非常鲜嫩。

近年来,通江县以农业供给侧结构性改革为主线,调整水产业结构,以生态养殖为抓手,推动水产养殖业走向绿色高效优质发展之路。“我们采用流水散养的方式进行养殖,就近销售,鱼肉的口感较好。”该公司负责人何光太说,为推动水产养殖业向绿色高效优质发展,公司还加大了科技支持,先后与多家高校院所合作,确保水质的绿色环保,提升了水产品的质量。通过科技繁养和自动化繁养,该公司水产养殖品种不断丰富,同时还大量销售了鱼苗。“去年,我们仅鱼苗和淡水鱼的销售产值就达到700余万元。”何光太说。

“下一步,我们将根据全县产业发展规划,加大淡水鱼深加工研发和厂区建设。”何光太表示,目前,公司的巴河水产加工区已经完成了厂区设计、工艺流程设计和产品开发等步骤;大鲵深加工区也完成了大鲵面膜、大鲵蛋白粉和大鲵烧伤膏的临床试验,并向国家申请了发明专利,力争今年实现通江生物医药项目“零”突破。(胡鹏 程聪)