收购现场。

8月4日，泸州市泸县云锦镇高粱基地迎来开秤首日，沉甸甸的高粱穗在骄阳下泛起红浪。位于花园村的红粱收购仓库门前已排起运输车队，农户们带着丰收的喜悦交售今夏首批红粱。据悉，作为泸州老窖核心原料基地，今年云锦镇通过“订单农业+智慧监测”模式，实现高粱品质与产量双提升。

在花园村收购现场，农户们正有序进行品质检测、过磅结算。镇农业农村办负责人郭家琼介绍，今年高粱丰收，得益于种植全程技术保障。春播时县农技专家下基层指导，开展种植培训17次，生长期推广无人机植保。通过“村村响”广播、当家人微信群推送5项技术规范，惠及全镇3800余户种植主体。花园村3社种植户邓文水表示：“从种子、肥料到收购全流程服务，种地比过去省心多了。”

据介绍，当地高粱通过“酒企订单+合作社兜底”双保障机制，实现全量包销。泸州老窖与16个村集体签订长期协议，合作社统一组织生产，农户享受7.2元/千克保底价，亩均收益稳定在2000元左右。花园村种植大户邓文水拿着2000余千克高粱的款项算起了账，“保底价收购让风险归零，加上轮作油菜，每亩综合收益突破2600元左右。”目前，全镇高粱种植面积达7000亩，预计总产量1750吨，产值将达1260万元。

同时，云锦镇依托“红粱经济”核心，同步发展农文旅融合项目。通过打造“红梁映日”网红景观、开发梨花节衍生品等新业态，年吸引游客超4万人次，带动农特产品销售额达200万元。（魏生梅 文/图）