■ 陈科

上一期我们知道了，红糖作为一种食物，主要是给产妇提供糖类的。但如果产妇把红糖当成每日必须饮用的食物，那必定是弊大于益，所以，产后不是不能喝红糖水，而是产后喝红糖水不像喝白开水那么简单。如果方法不正确，不仅产妇身体吃不消，还会出现很多负面效果或健康隐患。

那应该怎么吃红糖呢？

食用红糖不宜过量

产妇食用红糖也有量的限制。《中国居民膳食指南（2022）》建议，添加糖每天摄入量不超过50g，最好控制在20～25g以下。如果长期摄入过量的糖分，不仅会变胖，还会增加糖尿病、高血压、血脂异常等心血管疾病的风险。

母乳喂养应少食红糖

产妇摄入的营养素可以通过母乳传达到婴儿体内。乳母吃的糖分较多，婴儿摄入的糖分也不会少。婴儿肠道功能尚不完善，过多的糖分会引起宝宝肠胀气，导致屁多、大便有气泡，影响婴儿正常的胃肠道功能。因此，乳母应尽量少食或不食红糖。

剖腹产后不宜马上食用红糖

麻醉剂对肠胃蠕动有一定的抑制作用，剖腹产术后肠蠕动会减慢，如这时食用糖类，就会使产妇肠胀气，加重产妇胃部不适或者下腹疼痛。建议待产妇胃肠功能恢复，肛门排气后再适量食用红糖。

红糖应经高温消毒后食用

红糖是粗加工制品，在生产、运输、储藏等过程中，容易滋生细菌。食用前要隔水蒸热或煮开再饮用，切记不要开水一冲即饮用，以免引起产妇腹泻。

吃糖更应注意口腔卫生

产妇在吃糖类食物后必须更注意口腔卫生，勤刷牙、多漱口，以清除口腔中的变形链球菌等致龋菌，并清除牙齿表面的菌斑，以免牙齿龋蚀。应该摒弃“坐月子”时不刷牙的陋习。

综上所述，产妇的饮食最好以清淡、营养、易消化为主，做到营养均衡，荤素搭配。日常可适当活动，保证充足的睡眠，及早进行适度的运动，这样才是帮助产妇身体快速恢复的“良药”。

（作者系成都市妇女儿童中心医院临床营养科主任医师）