本报讯 近日，巴中市南江县沙河镇食安办联合市场监督管理所，针对辖区重点领域、重点场所、重点环节，开展以“冷链”为主的食品安全大检查。

行动中，工作人员一是以农贸市场、超市、小卖部（包括库房）为检查主体，重点检查冷冻食品的来源、有效期、储存条件，以及畜禽类食品的检疫证明等相关情况，禁止各经营单位销售无检疫证明、来历不明、过期的冷冻食品。二是与各经营单位负责人签订《冷链食品销售安全责任书》，要求严格落实疫情防控与食品安全主体责任，决不进购无核酸检测报告的货物。三是通过QQ、微信群和“村村响”、广播宣传疫情防控知识，增强群众对疫情防控和食品安全的重视程度，以此降低食品安全事故发生率。（梁灵灵 本报记者 杨永忠）