3318 期 / 第6版:乡村振兴·宜居宜业
泸州姐弟同创业,酿出品质红酒美名扬


姐弟俩采摘葡萄


游客体验采摘乐趣

走进泸州市泸县得胜镇罐顶山村紫秋刺葡萄园,个大饱满的葡萄挂满枝头,散发出阵阵果香;游客们悠闲自在地穿梭在园内,或采摘、或品尝、或拍照……看着眼前的景象,杜相南和姐姐杜相珍的脸上露出了幸福的微笑。

从卖纽扣到建起酒庄,再到生产的红酒亮相中国国际酒业博览会……一路走来,姐弟俩付出的努力常人难以想象。

回乡创业

种植苗木遇挫折

据杜相南姐弟俩介绍,过去由于家里姊妹众多、经济困难,他们姐弟俩便从罐顶山村前往得胜镇卖针线、纽扣等生活用品,以补贴家用。1982年,在亲戚的带领下,姐弟俩来到了宜宾市,正式开启了自己的第一次创业之旅。当时,姐弟俩共贷款50元,从事鞋类批发生意,因为诚信经营、口碑响亮,事业发展稳定向好。

“家里的土地撂荒了好可惜,要不我们回家发展种植业吧。”2009年,实体批发行业受到电商行业的猛烈冲击,杜相南萌生了返乡创业的想法,在得到姐姐的支持后,两人立刻启程,决定回农村大干一场。

回村后,姐弟俩经过深思熟虑,明确了自己第二次创业的思路,种植经济价值高的绿化苗木,随后姐弟俩陆续在村里流转土地180余亩,用于栽种日香桂、银杏、红豆杉等。种植过程中,姐弟俩每天坚持守在苗木园里,精心呵护每一株苗木,细心观察苗木生长情况,日积月累,哪株苗木上又多长了几片叶子,哪株苗物上又多开了几朵花,姐弟俩都一清二楚。然而种植绿化苗木不是单靠努力就可以种好的,因为缺乏科学的种植管理技术,姐弟俩种植出来的苗木始终无法获得市场的认可,因此造成了巨额的经济损失。

“说句实在话,这次创业我们姐弟俩投入了这么多财力、物力、人力,现在让我们放弃真的舍不得。”短暂的沮丧过后,姐弟俩调整心态,总结经验教训,并咨询全国各地种植绿化苗木的朋友,同时前往全国各地考察学习,最终找到了解决问题的办法。

转换思路

科学管理葡萄园

绿化苗木的种植管理方式繁琐,那就改种适应性强、抗黑痘病、耐旱、耐湿、花青素含量高、适宜酿酒的紫秋刺葡萄吧。姐弟俩重振旗鼓,开启了自己的第三次创业之旅。

“为了保证葡萄的口感好,我们在葡萄的栽种上下足了功夫。”据杜相南姐弟俩介绍,为了保证葡萄的品质,葡萄园采用人工用机器环保除草,同时使用益生菌发酵肥料,改善土壤质量;在病虫害防治方面,采用以菌治菌的方法,减少土壤污染。“采用这些措施虽然增加了人工成本,但葡萄的个头变得更大,植株生病情况减少,葡萄口感也因此变得更好。”

随后,姐弟俩再一次流转田地,并在此基础上,挖掘了一个能年产几万斤鱼的鱼塘,这样不仅可以解决葡萄园枯水期灌溉问题,还可以增加产业链。

“葡萄不仅可以吃,还可以酿出口感不错的红酒。”姐弟俩趁热打铁,打造了一个占地达2000平方米的龙城红酒庄,进一步延长葡萄产业链。

“我们打造现代化酒庄,根据酿酒标准生产的红酒称得上是物美价廉的佳品。”据龙城红酒庄负责人介绍,酒庄每年生产原浆酒100吨,目前,“窖藏精品”“紫秋缘”“美人醉”等系列原浆生态红酒已销往全国各地。

2021年,泸州市召开中国国际酒业博览会,龙城红酒庄生产的红酒亮相博览会,这是泸县唯一一家亮相博览会的红酒。期间,中国葡萄酒专家李德美与多位专业人士莅临酒庄指导时还给予高度赞扬:“这款葡萄居然能酿出口感如此醇正的美酒,让我既惊讶又惊艳,它非常适合作为佐餐酒使用。”

心系群众

成为致富领路人

“得胜镇罐顶山村距泸州市区半小时车程,距泸县城区十分钟车程,每年吸引了大量游客前来赏花、采摘、垂钓,带动了当地乡村旅游业发展,还帮助百余人就业。”谈起葡萄园目前的状况,该村党支部书记刁启刚高兴地说。

据刁启刚介绍,每年葡萄成熟时,周边游客纷纷前来葡萄园采摘、游玩,还有不少游客购买村民的土鸡蛋、土鸡等农产品,村民不用出门就可以赚钱。

“以前我们一年收两季谷子,一亩土地除去成本,收入大约1000元,现在把土地承包给杜相南姐弟俩,承包费加上在葡萄园务工所得的工资,一年下来有1万余元,而且工作就在家门口,不仅可以照顾到家里的老人和孩子,还可以兼顾家里的活儿。”灌顶山村村民何顺群谈及如今的变化,喜悦之情溢于言表。

近年来,杜相南姐弟俩还带动得胜镇梵音寺、自贡市富顺县等地方的部分村民种植紫秋刺葡萄,并为他们提供免费的技术指导。

“目前新建的庄园已投入使用,农家乐也正在建设中,预计今年10月投入使用。下一步,我们还将完善酒庄的停车场、展示牌等基础设施,以葡萄园为中心,打造一个多元化农业综合体,同时,不断拓宽销售渠道,为理想中的红酒小镇不断努力。”谈及未来规划,姐弟俩说道。(李悦 本报通讯员 刘传福)