3331 期 / 第6版:地方报道
月华镇保障群众“舌尖上的安全”

本报讯 为确保镇域范围内食品安全稳定,今年以来,达州市大竹县月华镇党委、政府时刻紧绷“食品安全无小事”这根弦,积极履行属地职能,有效整合各方力量,全力抓好食品安全管理,筑牢食品安全防线。

为确保食品安全工作落实到位,该镇健全了食品安全网络,与9个村(社区)签订食品安全责任书,成立红白理事会,由各村(社区)党组织书记担任食品安全第一责任人,并分别确定1名食品安全协管员和1名信息员,持续加大日常监督巡查力度,重点巡查食品生产加工、流通、消费等重点环节,确保食品安全工作落地落实。在此基础上,该镇完善了食品安全制度,对食品生产企业、商店、食品摊点、餐饮服务等进行了全面排查并形成了隐患治理台账;对超市和农贸市场蔬菜、水果等农产品进行了农药残留抽样检测,并依托检测,向销售农产品个体户及商家进行食品安全宣传教育,全面提升了辖区经营主体食品安全意识。

同时,该镇还以“3·15”“安全宣传月”“达州市食品安全行”等活动为契机,通过发放宣传资料、现场讲解等方式,对超市、餐饮行业、小食品经营店等业主进行食品安全教育,并与学校联动,运用主题班会、知识竞赛、食品安全课等形式,引导学生远离无证摊点,拒绝不洁食品,全面保障学生饮食安全。此外,为确保辖区群众生命健康,该镇还结合疫情防控规定,加强农村坝坝宴管控,严格按照“红事缓办、白事简办、不办无事宴”的防控要求,取消宴席34起,备案24起,并对全镇12名乡厨进行了登记备案和食品安全培训,切实保障群众“舌尖上的安全”。(王晓林 张徐静)