本报讯 近日，笔者走进广元市旺苍县高阳镇温泉村种茶大户邓禹国的茶园，茶园内一行行茶树抽芽吐绿，茶农们挎着竹篓，双手上下翻飞，一片忙碌光景……

种植：从传统种植到科学种植

“早在1999年，镇政府就号召大家种植茶叶，并为大家提供茶苗、肥料和技术，辅助大家念好‘茶经’，我紧跟步伐，第一时间将荒废的老茶园开垦出来，跟随父亲一边潜心钻研茶叶种植技术，一边思索如何壮大茶园规模。”很快邓禹国发现，父亲与她的种植理念存在着较大偏差。

在邓禹国的父亲看来，天然的就是最好的，因此种植茶树不需要剪枝、灌溉、施肥、除虫等。可邓禹国却认为，科学种植是稳产保质的关键，要摒弃“看天吃饭”的落后理念，必须依靠现代技术参与灌溉、修枝等。为此，父亲与她爆发了激烈的冲突，甚至不让她参与茶树的种植。经过高阳镇茶叶技术员和村干部的劝说，邓禹国的父亲才勉强同意拿出一小部分茶树，让她实验新的种植技术，第二年茶叶采摘时，使用新种植技术种出来的茶树，鲜茶叶产量是往年的3倍，父亲见状，便将自家茶园全部交由邓禹国打理，并嘱咐她好好干出一番事业。

2001年，邓禹国的第一批茶叶大获丰收，收入达7000元以上，初尝种茶“甜头”的她，开始扩大栽种面积、增加茶叶品种。截至目前，邓禹国的茶园规模已经从20亩增加到350亩，新增黄茶、龙井等品种131个。

设备：从人工炒茶到流水线制茶

“以前没有制茶机器，只能依靠手工炒茶。这种炒茶方式，效率低下，对炒茶人的手艺要求又很高，因为茶叶一旦炒糊，茶形、汤色、香味、口感等就会受到影响，茶叶再也卖不上好价钱了。”2012年，邓禹国购买了一台电茶锅，电茶锅能控制温度，有效避免了茶叶炒糊问题，而且电茶锅炒制出来的茶叶深受市场认可，每公斤茶由原来的40元卖到了70元。

但电茶锅每天最多能炒5公斤茶，远远满足不了顾客的需求，2013 年，邓禹国购买了多功能扁茶机，日生产茶叶增长到50公斤。随着市场发展的需要，2016年，邓禹国修建了215平方米的厂房，更换了大型的扁茶机，通过采用揉捻机、杀青机、理条机流水线作业炒茶模式，使得日生产茶叶量增长到150公斤左右；同时，流水线作业等炒茶模式提高了炒茶的效率及茶叶的品质，现在，邓禹国的茶园还可制作雀舌、皇茶和毛峰等高档茶叶。

品牌：从散装茶到品牌茶

据邓禹国回忆，以前，她每天都要背着背篼走4个小时的山路，到10公里外的高阳镇走街串巷，遇市摆摊，卖散装茶叶。销量虽好，但价格低廉，一直赚不到什么钱。如何打破瓶颈，让茶叶真正成为“致富叶”，她用实际行动作了说明。

首先，她潜心研究雀舌等高档茶叶的工艺流程，严把质量关，坚持一叶一芯、两叶一芯的采摘方式，做到有舍有得；其次，抢抓时机，打造属于自己的茶叶品牌，注册“幕翠”“阳坡贡臻”等商标，并寻找专业人士设计茶叶外包装，给好茶穿“好衣”；最后，无偿为当地百姓提供茶叶种植和加工技术指导，以茶产业带领当地百姓打开致富之门。

如今在邓禹国的带领下，茶叶已成为高阳镇百姓致富的重要产业和可靠的收入来源。该镇茶叶种植面积已达到3.73万亩，预计今年茶叶产量1150吨，产值达4.3亿元。（唐福升 赵晓 袁慧）