本报讯 近期,眉山市青神县党员干部通过结对帮扶,让涉藏地区优质花椒摆脱滞销,顺利销往眉山、乐山等地。
“老板,花椒送来了,请注意密封保存,有条件的话,可以冷冻……”近日,在青神县兰沟村,张世均和赵小建抬着一口袋花椒送到竹里巷子“竹里柴火鸡”,这是他们当天送的第一家餐饮店。
近段时间,阿坝州金川县卡撒乡猫碉村党委书记张世均在青神县青竹街道兰沟村挂职学习。期间,兰沟村党委书记赵小建通过张世均了解到,猫碉村大量优质花椒滞销。于是,他立即和兰沟村党员干部到猫碉村走访交流,商议解决滞销难题,并共同制定销售方案。
“我们通过眉山、乐山、仁寿、彭山、丹棱等地餐饮协会,惠川食品、蜀味清食品等企业,以及线下群众多方展开促销。”赵小建介绍道。
“青神县通过向餐饮企业、食品企业、线下群众发起以买代帮的倡议,3天就为我们村销售了3000余斤花椒。”张世均说,他对大家的援助感到非常暖心。
据悉,猫碉村花椒品质上乘,售价却远低于市场价,收到“以买代帮”行动倡议后,青神县餐饮企业积极响应,以花椒为媒,搭建起了餐饮企业与农户之间的“爱心桥”。
“竹里柴火鸡”业主徐俊红看到求助广告后,立刻订了25公斤,他说:“收到花椒后,我和厨师都觉得品质很好,打算以后长期使用猫碉村的花椒。”陈豆腐农家乐负责人李东海也订了不少花椒,“现在青神县大部分餐厅都在用猫碉村的花椒,大家都说麻味、香味足,我觉得可以放心使用。”
如今,在两地村党委的协作下,猫碉村的花椒滞销情况正在逐步好转,实现了“滞销”变“畅销”。(吴敏 古良驹 本报记者 苏文保)