本报讯 近日,笔者来到内江市市中区朝阳镇黄桷桥村好生长养殖家庭农场,只见农场内鱼塘分布有序,池水洁净无异味,成群的白乌鱼在水中自由自在地游动,活力满满。农场负责人钟喻正拿着网兜,在鱼塘边仔细观察白乌鱼的状态。
“内江人依托沱江丰沛的水域资源优势,从20世纪80年代起便开始人工养殖和繁殖白乌鱼。在我的印象中,2007年左右,白乌鱼的价格就可以卖到24元至30元每公斤,而草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼的价格才两三元每公斤。”钟喻介绍,他曾从事木匠工作,也曾在外地务工,但因从小就对养殖有着浓厚兴趣,再加上家乡有发展养殖业的良好基础,2008年他便辞职回乡开启了自己的白乌鱼养殖事业。
但创业哪是一帆风顺的,尤其是对于缺乏经验的养殖新手来说。在钟喻养殖白乌鱼的前两年,农场的鱼生病了他都不知道该用哪种药物治疗,有时候即便用对了药,也因对剂量没有把控准确导致鱼死亡。自此以后,钟喻开始认真学习养殖知识,主动向有经验的养殖户请教、学习,积极参加市中区组织的各类技能培训,养殖技术取得了明显进步。
2013年,钟喻敏锐地捕捉到互联网带来的商机,他通过电商平台、社交媒体等,大力开展线上宣传,使自家农场养殖的白乌鱼打开了更加广阔的市场,订单数量也呈井喷式增长,农场自此迎来了快速发展阶段。
在当下竞争激烈的市场环境中,钟喻深知做好品质对于产业长久发展的重要性。他表示:“我一直将品质放在首位,从鱼苗的挑选培育,到养殖环境的维护,再到饲料投喂与疾病防控等环节,都严格按照标准执行,致力于为消费者提供优质的白乌鱼。”
从养殖“小白”到养殖能手,钟喻不仅关注自身农场的发展,还积极带动周边农户共同致富。他根据周边农户的实际状况,为他们提供合适规格的鱼苗,并承诺在鱼苗长成后提供“兜底式”收购服务,消除周边农户的销售顾虑。在技术支持方面,他从日常鱼塘管理到鱼病防治等各个环节,都给予周边农户悉心指导,带动周边30余户农户参与白乌鱼养殖并实现增收致富。
如今,好生长养殖家庭农场已形成一定规模,鱼塘数量从最初的2个增加到20余个,白乌鱼年产量达5万公斤,年产值约400万元。“我们农场近期销售情况良好,明天重庆的收购商要来收购150公斤白乌鱼,现在差不多隔一天就会有这样的出货量。”钟喻高兴地说。
对于未来发展,钟喻有着更长远的规划:“待时机成熟,我打算再修建一个约100亩的养殖基地,引入先进的养殖技术与设备,进一步扩大白乌鱼养殖规模,吸引更多农户参与进来,带领更多人实现增收致富。同时,进一步提升白乌鱼的知名度,擦亮‘中国白乌鱼之乡’这块金字招牌。”(谢越)