连日高温,对“菜篮子”供应是个不小的考验,8月20日,笔者走访了成都市城市“菜篮子”——成都农产品批发中心市场,看到市场内交易有序,肉菜供应充足。
据悉,结合高温天气城市供应需求,市场号召商户加大货源组织力度,积极对接各个物流运输资源,进一步拓展场内生鲜产品来货量,切实保障城市生鲜农产品供应充足。目前,市场内蔬菜日均可供应量约3500吨,肉类日均供应量500吨,水产海鲜日均可供应量约1000吨。
当天8点,笔者来到位于双流区白家的成都农产品批发中心市场,只见市场周边的主干道上车水马龙,满载着鲜活农产品的货车有序入场,再由一辆辆小货车将各类产品运到城市的每个角落。
“你再早些来更热闹。”在蔬菜交易区,商家林光全告诉笔者,由于新鲜蔬菜的特性,每日凌晨5点左右是蔬菜批发最集中的时段,加上这几日天气炎热,大家纷纷将交易时间提前,“这样才能保证市民一早去农贸市场买到的都是新鲜蔬菜。”他说。
新鲜的番茄、还沾着露水的丝瓜、头天傍晚刚采摘的各种叶菜、鲜食玉米……笔者在市场逛了一圈,发现各类蔬菜种类齐全,而且价格相对稳定,波动不大。“这批甜糯玉米是从楚雄运过来的,价格比我们本地产的还要低。”商家刘文告诉笔者,近段时间的高温主要在成渝地区,虽然本地蔬菜产量略有下降,但现在市场跟周边许多地方建立了直供渠道,对整体市场基本没有影响。“现在本来也是夏季茄瓜类、叶菜类大量上市的时期,供应很丰富,市民不用担心。”
“面对这段时间的高温,我们与相关部门多方协调,同时引导商家积极应对,首先保障了冻库的用电以及经营基本用电,同时多方为商家疏通渠道,保障蔬菜的平稳供应。”据市场相关负责人介绍,作为承担了成都市区80%生鲜农产品的“城市菜篮子”,市场近年来还在不断加大建设农产品保供基地以及直采直供的力度,同时全面加强对商品价格的跟踪监测和分析研判,落实“日监测、日分析、日研判”动态监测和预警机制,进一步畅通从批发环节到零售终端的信息化渠道,保障农产品量足价稳。(陈泳)