症状描述：平菇拌料时加入了持效期长、毒性较大的杀虫剂，导致子实体畸形，不开片，像球形蛋一样。

防治要点：这是一种明显的药害现象。对此，食用菌种植户应充分了解各个食用菌品种对各类杀虫剂的适应性及敏感性，使用正规厂家出产的高效低毒杀虫剂和食用菌专用杀虫剂，不要随意使用成分不明的产品，没有厂址和联系方式的产品更要杜绝使用。（吴荣美）