新年伊始，位于梓潼经开区的四川（绵阳）健康食品产业园内，呈现出一派繁忙的生产场景，各企业在新年锚定目标加速冲刺，抢拼“开门红”。

产销两旺

年货市场火起来

春节临近，拥有千年传承的非遗美食——梓潼酥饼再次成为市场宠儿。近日，笔者在位于园区内的绵阳福汇乡味食品有限责任公司看到，生产车间正开足马力生产，10余名工人正投入梓潼酥饼的制作中。

从配粉、和面，到起酥、打皮，再到包酥、成形、烘烤、冷却和包装，每一道工序紧密相连，确保每一块酥饼都能达到最佳品质。一圈圈清晰的酥纹，圆如金黄满月的梓潼酥饼，香甜酥脆，不但入口即酥，还有绵长的余味回香。

“我们现在每天都是满负荷生产。”该公司生产车间负责人白津瑞告诉笔者，由于订单不断增多，目前正加大生产力度，每天的产量在1.5万封左右，每封有4片。“每天要保证生产6万片酥饼，现在的产量是平时的3倍。”

汉代时期，梓潼酥饼就已闻名遐迩，流传下“金樽美酒香酥饼，相如弹琴醉文君”的佳话。如今，梓潼酥饼被列为“中国国家地理标志产品”，入选四川省非物质文化遗产名录。这一美食不仅承载着梓潼的历史文化，还是馈赠亲友的佳品。包装车间内，各式各样的梓潼酥饼礼盒整齐排列，等待着被送往千家万户。

“目前订单已突破100万元。”该公司总经理冉翔介绍，预计春节期间销量能达300余万元，比去年增加20%，且还在持续增长中，主要销售途径是川内外的批发商、商超以及各大特产店，预计2025年全年销售额将突破1000万元。

“目前公司的大量订单，得益于绵阳市委、市政府组织的绵品出川、文化三推等相关活动，公司先后参加了绵品出川厦门行、东莞行、西安行等很多城市的旅游推介。目前公司在省外通过绵品出川、文化三推活动收获的订单占公司销售额的20%左右。”冉翔说。

订单农业

产业融合活起来

当前，梓潼县青菜成熟上市，从田间地头到各收购点，到处都能看到农户忙碌的身影。

与之对应的是，在园区内的四川乐洵食品有限公司，一辆辆满载青菜的货车在厂区内排起长队。在四川福欣食品有限公司生产车间，收购回来的蔬菜正在清洗，准备进行深加工。

据了解，四川乐洵食品有限公司主打产品“广乐”系列是四川名牌产品，公司采取“公司+农户+基地”经营模式，大力发展“订单农业”，在梓潼建设蔬菜种植基地6000余亩，带动农户5000余户，人均增收1500元以上。四川福欣食品有限公司主打产品“饭扫光”系列是中国驰名商标，“川老汇”系列是四川著名商标，公司采取“公司+合作社+农户”经营模式，在梓潼发展原料基地7000余亩，直接带动农户3500余户，间接带动农户1.2万余人。

这些，都是梓潼县大力发展订单农业，为四川（绵阳）健康食品产业园建好原料基地、不断推动二产前伸后延、一产接二连三、三产功能拓展的注释。

“我们公司现在原材料不愁、生产线不愁、订单也不愁，正全力拼生产。”四川乐洵食品有限公司总经理马帅说。

“从去年3月投产，产品主要销售到全国各大超市，2024年实现年产值超5000万元。”马帅介绍，公司二期系列调味品生产线正在规划建设中，整个项目建成达产后，预计可实现产值5亿元。

项目提速

满弓紧弦跑起来

近年来，梓潼经开区深入实施“园区提质、企业满园”行动，以“外塑颜值、内提气质、做优服务”三条工作路径，深入践行“一线工作法”，建立县级领导联系帮扶企业、园区干部联系企业等制度，形成干部跑企业、关心企业、服务企业的常态化工作机制，营商环境持续优化。

探索“九个一”工作模式，投入基础设施建设项目38个，园区内“九通一平”、双创中心、人才公寓、企业服务中心、电商物流园、文创小镇、幼儿园等基础设施全面配套。围绕“龙头企业”培育与“镇园之宝”打造，设立园区产业发展投资引导基金，全力支持小微企业加快发展、升规入库，充分激发“小”活力，凝聚“大”势能。

作为全省唯一省级健康食品产业园，梓潼经开区不断增强园区承载能力，全面提升园区发展能级和质效。目前，“四上”企业总数达到143家、增长24.5％，主特产业集中度达到85.1%。

“一季度，梓潼经开区将以项目建设为抓手，全力加快民福记调味品产业园等7个续建项目和金康瑞达保健食品等8个新开工项目建设进度，力争工业企业升规入统4户以上，全年投产项目12个以上，为全年经济工作打下坚实基础。”梓潼经开区企业服务中心副主任窦轶表示。（胡莎莎 宋梦洁 刘晓东）