本报讯 为进一步提高应对食品安全突发事件的组织指挥、协调配合、快速反应、应急调查、高效处置的能力，日前，眉山市东坡区在东坡区职业技术学校举行了一般食品安全突发事件（Ⅳ级）应急演练，该区34个食安委成员单位相关负责人，各乡镇长，街道办主任，食药监所工作人员，各村、社区食品安全协管员、信息员以及食品生产经营企业代表等700余人到场进行观摩。

此次演练是以农村坝坝宴引发的群体性食物中毒为背景，全面模拟了事件的发生与报告、先期处置与响应、紧急处置与调查、舆情监测与信息发布、响应终止、后期处置等六大主要环节。各环节处置均严格按照《眉山市东坡区食品安全突发事件应急预案》规定的程序进行，充分发挥各相关单位的职能，实现了食品安全事故处置的科学、合理、快速、准确、高效。

演练结束后，大家纷纷表示，此次演练贴近生活、贴近实际，能直观生动地展现食品安全突发事件应急处置的具体工作流程，达到了检验预案、锻炼队伍、宣传教育、提升能力的目标。

（彭莹 本报记者 苏文保）