在广安市邻水县柑子镇龙安社区,有一位名叫张著红的养殖员,他成功将沿海地区的基围虾引入内陆养殖,成为当地水产养殖行业的佼佼者。
近日,笔者来到位于龙安社区的川农八六养殖基地,了解张著红与虾的故事。
笔者走进龙安社区,一片宽阔的池塘映入眼帘,池塘边,张著红正忙着抛撒饲料,水面泛起层层涟漪,不时有基围虾跃出水面。他兴奋地告诉笔者:“今天将有80余件虾苗从海南空运而来,大概有130余万尾,这将为我的养殖事业注入新活力。”
为迎接这批虾苗的到来,张著红和家人提前半年就开始了准备工作。他们对池塘进行放水晒塘处理,以确保池塘的水质和养殖环境达到最佳状态。
张著红与虾的缘分始于几年前。当时,他在福建务工,一次偶然的机会在海边接触到了基围虾,被其鲜美的肉质和广阔的市场前景所吸引。于是毅然决定回乡创业,投身基围虾养殖。
养殖初期,张著红将家“搬”到了虾塘边,他说:“虾塘24小时不能离人,特别是下虾苗的时候,晚上根本没法睡安稳,稍有动静就会去虾塘查看。”尽管条件艰苦,但张著红对养殖事业的热爱和执着从未动摇。
期间,张著红遇到了诸多挑战,其中最大的难题便是水质问题。由于内陆地区的水质与沿海地区存在差异,如何保证基围虾在淡水中健康成长成为他必须攻克的技术难题。通过不断学习、尝试和调整,最终在专家指导下,张著红用了4年时间攻克了海虾淡养技术难题,成功实现了基围虾在内陆地区的养殖。如今,他的养殖基地已达到30亩,年产量1.5万余公斤。基地出产的基围虾品质优良、口感鲜美,深受消费者喜爱。它们不仅进入了邻水县各大超市和农贸市场,还远销至重庆市三亚湾海鲜市场。
对于未来,张著红有着更高的期待和规划。他计划将养殖基地与稻田相结合,实现一田双丰收。他相信,通过持续的努力和创新,他的养殖事业会更加红火,也能为当地的水产养殖行业和乡村振兴贡献更多力量。(黄路)