3044 期 / 第5版:科教兴川
金盆小学
为学生食品安全保驾护航



本报讯近日,巴中市南江县高塔镇金盆小学采取多项措施加强学生食堂监督管理,确保学生吃上放心的营养餐。

学校一是严格进货渠道,统一定点采购食品,杜绝“三无”和霉烂食品进入学生食堂;二是严格食品出库和入库管理,由专人对食品库房进行严密监控,严禁他人随意进出食品仓库;三是认真落实晨检制度,对食堂从业人员进行晨检,确保营养餐干净卫生;四是要求食堂人员随时打扫好食堂内外环境卫生,坚持做到墙面无污迹、无灰尘,地板无污水污垢;五是设立由家长和老师组成的“膳食委员会”,定期召开专题会议,制定安全措施,接受社会和家长的监督;六是制定《食品留样》《食品采购出库》《食堂巡查》等管理制度,实行值周教师和值周行政人员陪餐制度,让每个学生每顿吃得放心,全力为学生安全保驾护航。

(李仕国)