樱桃树属于抗逆性较差的树种，适宜在年均温度10～14℃的地方生长。因此，在冬季要做好樱桃树的管理工作。

树体防护

浇好封冻水。灌水量以灌后水分渗入土壤50～100厘米为好。在休眠期，枝条仍有微弱的蒸腾作用，此时，土壤缺水常会引起抽条或加重冻害。一般在土壤封冻前浇一次透水，既可促进基肥迅速吸收，又可加速根系伤口愈合，促发新根，同时提高樱桃树的越冬抗寒能力，防止抽条。

树盘覆盖。在树盘周围覆盖麦秸、稻草、杂草等，厚度为10～15厘米，覆草后，围绕树冠边缘处压土，以防风刮。

埋土、培土防寒。在土壤封冻前，把苗木压弯尽量接近地面，然后在苗干上覆土，全部埋严。第二年春天，土壤解冻、气温稳定后，去除覆土，刨出苗干扶正。2～3年生的幼树，可在靠近枝干的北面设置50厘米的月牙形埂，起到防风的作用。

用塑料条缠绕枝干。为防止抽条，可在土壤封冻前用塑料条把整个枝干从上到下一圈压一圈全部缠严，第二年春季开始萌芽时，去掉塑料条。当年新栽幼树木，可用长塑料袋套在枝干上，下部用土压实。

防治病虫害

樱桃树在11月落叶后进入休眠期。进入冬季，为害果树的许多害虫也处于休眠状态，此时应利用冬闲时间，抓紧病虫害的防治工作，对减轻第二年病虫害的发生起到明显效果。

把握修剪时间

樱桃树木质部导管较粗，组织松软，剪口容易失水形成干桩，进而影响枝势。修剪应在树液流动以后接近发芽以前进行，这个时期分生组织活跃，愈合较快。（张桦）