家畜家禽的生长是一个非常复杂的生理生化过程。在气温、遗传变异、饲料、疾病防治这些影响因素中,饲料饲喂是否得当是非常重要的影响因素。对于一些小型养殖场和农家散户来说,采用合理的自配饲料是降低养殖成本、提高养殖效益的有效途径,不过需要注意饲料的搭配比例。
1.青绿饲料
青绿饲料能够提高饲料的适口性,改善高温环境下家畜的热应激和消化功能,补充畜禽所需的维生素,同时青绿饲料所含蛋白质具有较全面的必需氨基酸,有平衡蛋白质营养的作用。但青绿饲料在日粮中所占比例不能过高,在鸡饲料中用量可占日粮的10%,生长猪可占15%,后备母猪可占20%。饲喂时,青饲料不宜堆放时间过长,加热煮熟后不宜过夜。
2.粗饲料
对于猪和鸡,粗饲料最好只使用优质苜蓿粉和叶粉,在生长猪的饲料中可占比例5%~10%,母猪可占比例20%~30%,鸡可占比5%。
3.能量饲料
高粱在猪饲料中的搭配比例以20%为宜,鸡不超过15%;大小麦在鸡饲料中的搭配比例应不超过15%(小麦不宜大量饲喂,否则会引起消化道疾病);如用稻谷喂鸡,不宜超过日饲料的22%,饲喂猪与反刍动物不宜超过50%;麦麸喂猪与鸡不宜超过20%,否则易引起大猪便秘、小猪拉稀,不利于家畜家禽的钙磷平衡;米糠在日饲料中可占比例为15%~30%,饲喂过多会影响猪肉品质,在鸡饲料中可占比5%~10%。
4.蛋白质饲料
◎大豆饼粕:熟饼粕可作为饲料中蛋白质的主要来源。
◎棉仁饼粕:在猪与鸡的配合饲料中,棉仁饼粕含量不宜超过20%。
◎菜籽饼:在猪鸡饲料的搭配中,比例不宜超过5%。
◎葵花籽饼粕:带壳的不宜饲喂猪鸡,且搭配饲料比例不能超过10%。
◎鱼粉:在畜食搭配饲料中不宜超过8%,否则肉质有鱼腥味。
◎血粉羽毛粉:适口性差,搭配比例不宜超过3%。 (王桂香)