“家乡的古茶树，是我们祖辈留下的绿色财富，每一片叶子都承载着山的记忆。”站在广元市旺苍县大两镇的古茶园里，“95后”青年王勇轻抚着一棵挂牌的百年古茶树，指尖的温度里，藏着用专业技术激活绿色资源的决心。这位吉林农业科技学院中草药栽培与鉴定专业的毕业生，正用一套“技术组合拳”，让沉睡的古茶资源焕发出新生机。

2017年毕业时，面对家乡青壮年外流、土地撂荒的困境，王勇毅然返乡。“读书不是为了离开贫困的家乡，而是为了带领家乡走出贫困。”这份初心，成了他技术创业的起点。

量身定制管护方案

为古茶树“把脉续命”

2020年，他立足专业优势，率先试水——成立芳华种植专业合作社，带领脱贫户开垦荒地种金银花。不同于村民的传统种植和采收方式，他依据中草药养分积累规律确定采收节点，精准锚定“清晨至上午”的最佳采摘期采收，“这时花苞初绽，养分没被日晒损耗，加工后色泽和形态都最佳。”在他的带领下，第一年合作社就入账10万余元，用技术成效打响了创业第一枪。

初尝甜头后，巡山时发现的景象让他心头一紧：许多古茶树因缺乏管护日渐枯萎。“这可是活了上百年的宝贝啊。”凭借中草药栽培的专业敏感，王勇断定古茶的“重生”关键在技术。他随即成立汇泰农业有限责任公司，把古茶保护与开发的核心锚定在技术创新上。

第一步便是“科技建档”。他带着团队翻山越岭，对500余亩古茶园开展系统性普查，给每棵古茶树建立专属档案，详细记录树龄、生长环境、土壤酸碱度、病虫害史等数据，为精准管护提供依据。为破解管护难题，他自费赴福建、云南茶叶主产区取经，结合中草药栽培知识，创新推出“五防”管护机制——用生物制剂替代化学农药实现绿色防病，通过枯枝修剪与腐殖质改良技术防腐，采用间作固氮植物进行生态防荒，定期喷施微量元素营养液延缓树体老化，安装红外感应装置防范人为破坏。这套“量身定制”的技术方案，让濒死的古茶树纷纷抽枝发芽。

创新升级加工工艺

让古茶品质“稳中有升”

技术创新不止于田间管护。王勇深知，古茶价值提升的关键在加工。他摒弃村民“一锅炒到底”的粗放模式，引进现代化制茶设备，搭建起标准化加工体系。“古茶风味独特，加工温度、时长差一点都不行。”他反复调试参数，针对不同季节的茶叶特性制定差异化工艺：春季嫩芽用低温慢烘技术锁住鲜爽，夏季壮叶以恒温杀青保留醇厚滋味，秋季老叶则通过揉捻发酵技术提升香气。这套精准加工技术，让古茶品质实现稳定提升。

2023年，他基于技术优势推出“古茶三品”系列——春采嫩芽制精品茶，夏取壮叶做大众茶，秋收老叶深加工，实现“一叶多值”。更具巧思的是“技术+体验”的创新模式，他推出“古茶认养计划”，为认养的茶树安装实时监控，让北京、成都的茶友线上“云养茶”，认养人通过视频就能看到茶树生长状态，还能在线学习他分享的古茶管护小技术；秋季邀请认养人实地体验，由他现场指导采茶、制茶的技术要领。目前已有30余棵古树被认养，为村集体增收5万元。

“从单一种植到全产业链发展，我们要让每一片叶都释放最大价值。”望着连绵茶山，王勇的目光落在远处的制茶车间—那里，他主导申报的古茶树保护与开发相关专利正在推进中，22项实用及发明专利正在打磨。小山村迎来的这位“技术新人”，用专业让古茶树发了新芽；而这新芽里，正生长着乡村振兴的新希望。（马雯 唐福升）