3389 期 / 第7版:乡村振兴·农业科技
猕猴桃夏剪有讲究

猕猴桃夏季修剪是指整个生长季节的枝蔓管理,统称为夏剪。夏剪对猕猴桃提高产量、提升品质、增强树势等有很重要的作用。

夏剪的好处

通风透光,防止荫蔽处的叶片黄化,增加光合作用,促进干物质积累,提高果实耐贮性和品质;减少养分损失,使养分集中到预留结果母枝和果子的生长上,促进花芽分化,提高主花蕾的正花率,增加功能性叶片的寿命,防止早期落叶;防止一些喜阴环境的害虫(如叶蝉、飞虱、蚧壳虫等)发生,防止叶片灰霉病、黑斑病等病菌的感染。

夏剪要点

摘心:从7月初开始,猕猴桃新梢生长发育逐渐进入高峰期,此时应及时进行第2次摘心,以防风斩、缠绕,控制枝条徒长和促使养分向果实转化。第2次摘心以枝蔓互相缠绕为宜,根据长势强弱在此期前后摘心。

疏枝:7~8月要及时疏枝、剪枝。首先疏除基部及部分主蔓上萌发的徒长枝、病虫枝,其次疏除过密直立旺枝、交叉枝、细弱枝、背下枝,疏枝程度要以结果母枝上隔10~15厘米留一个新梢为宜。

疏果:7月前完成集中疏果后,在果实生长发育过程中(7~9月)随时疏除病虫果、畸形果、日灼果、叶磨果、小果、过密果、伤果,保留发育良好、果柄粗壮的好果。

留果原则:生长健旺的结果枝留4~5个果,中庸结果枝留2~3个果,短果枝留1个果。8~9月时,叶果比达到4:1为宜。

夏剪误区

雄树枝条修剪过重:一般要求雄树花后最多减去50%枝梢,而且只能缩剪,杜绝掏剪,内膛弱枝剪除,保持良好通风透光,避免过分缠绕密闭。

营养枝全部剪除:多数果农认为,营养枝不结果属于养分消耗体,应该剪除,殊不知这些营养枝是最好的光合作用功能枝叶。特别是因为大小年、早期落叶、营养不良、花芽分化受阻等原因,树体营养枝每年都会达到一定比例,如果大量剪除对树体生长影响极大。正确做法是可以适当疏除,多数应保留,定时摘心不使其放任生长。

主蔓结果母枝过少:主蔓或内膛部承担翌年结果母枝的培养,由于严格按照夏剪要求,外围结果枝始终处于控制生长状态,因此内膛结果母枝(预备枝)还需保证叶果比的光合作用。如果定量只留翌年结果母枝(预备枝),显然不能满足叶果比光合作用的叶片数量,不利于光合作用有机物质合成。一般要求至少多出应留结果母枝的30%~40%枝量,才能满足树冠有机营养合成叶面积需求。

剪除果柄周围叶片:这是最近发现的新情况。大多果农主观认为叶片对果实有风磨,会影响果实外形,尤其是果柄周围的叶片在风害作用下多临近果实。其实减少风害的办法取决于枝条绑缚、树形结构和夏季修剪,剪除叶片不利于果实有机营养供给,万万不可取。

“摘心转势”时间不当:为了改变主蔓或内膛徒长枝的虚旺长势,采用早摘心重摘心进行枝势转换,对翌年结果母枝萌芽率、成枝率、坐果率有明显促进作用。但由于处理时间较迟,往往二次枝不萌发,影响结果母枝(预备枝)培养。正确做法是必须在花前进行,不可在花后处理,否则直接影响结果母枝预留。另外,对枝势中庸枝条不宜采用摘心转势,摘心转势只限于虚旺徒长枝。(据陕西省果业中心)