本报讯10月18日，位于绵阳高新区的四川光友薯业有限公司迎来了“30岁生日”。经过三十年的努力，该公司从不知名的小企业发展成了如今家喻户晓的高新技术企业。

据了解，1992年，三台人邹光友辞去县里公务员职务，凭“500元+一根红薯+一根粉丝”开始创业之路。“当时受到别人的冷嘲热讽，说我铁饭碗不要，大学本科文凭不值钱了。但我一直认为，创业就是要干别人不敢干、不相信能成功的事。”光友薯业董事长邹光友说，企业坚持创新，先后经历了6次粉丝“革命”，共取得了116项专利，先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、国家高新技术企业等殊荣。

据介绍，该公司在绵阳市有关部门的帮助支持下，以红薯、马铃薯为主要原料，经过多年发展，共研发出8大系列、100余个单品主食，不仅在中国大中城市销售，还出口到日本、美国、澳大利亚、英国等国家。

据悉，如今绵阳市的食品产业已具备较大规模，发展速度喜人。该市商务局有关负责人表示，接下来将打造绵阳米粉、绵阳香腊、江油肥肠三个百亿级特色产业，加快推动预制菜和健康食品产业集群发展。近年来，绵阳市通过举办高质量“绵品出川”厦门行、东莞行等活动，当地美食火爆出圈，登上了中央电视台《味道》《消费主张》等栏目，越来越多的人认识了“舌尖上的绵阳”，越来越多的绵阳特色食品从一方小餐桌走向了大舞台，“小食品”成为了“大产业”。

绵阳市商务局局长韩忠明说：“绿色健康食品没有天花板，永远是朝阳产业。我们将从多方面支持企业进一步做大做强，在完整产业链、供给侧结构性改革、提升品牌形象上趟出一条新路子，为绵阳产业深度融合发展，扩大品牌和城市影响力，推动对外开放提质增效再立新功。”（田明霞）