本报讯 为普及市场监管科技知识，激发青少年科技创新热情，5月24日，眉山市彭山区市场监管局、区教体局到彭山二中开展了食品快速检验科普活动。
活动中，市场监管局技术人员为同学们进行了食品快速检验演示和讲解，检测项目包括蔬菜和水果中有无农药残留，牛肉、羊肉和猪肉中有无瘦肉精，水产品中有无孔雀石绿等。随后，相关工作人员还带领学生代表进入学校食堂进行了食品卫生检查。
本次活动，使同学们了解了科学的魅力，激发他们对科技创新的热情，同时也指导他们学习了食品安全知识。
（蒲馨 本报记者 苏文保）
