本报讯 “我们的藤椒油麻中带香，已经‘麻’到了很多外国友人！”近期，“味动中国——第十九届中国（国际）调味品及食品配料博览会”在广州举行，在四川省调味品协会名优企业专区，眉山市洪雅县参展企业洪雅县和鑫农业科技发展有限公司（以下简称“和鑫农业”）工作人员刚将展位布置好，一声吆喝便吸引了众多客户驻足了解。

此次展会由中国调味品协会主办，数百家企业齐聚，旨在聚焦调味品全产业链，为企业提供综合性沟通交流平台。3天时间里，和鑫农业就当地藤椒相关农特产品，与近千名国内外客商展开洽谈，对接渠道客户50余家、新电商平台10余个，在增加贸易往来的同时，也借此契机提高了洪雅地标产品知名度，让洪雅味道“飘香”海内外。

据了解，藤椒在洪雅已有2000多年种植历史。得天独厚的自然条件、适宜的气候，让洪雅生产加工藤椒具有独特优势。在种植藤椒的基础上，该县孕育出和鑫农业等本地调味品生产加工企业，产品畅销国内外市场，深受消费者喜爱。去年5月，在眉山市市场监督管理局的指导下，和鑫农业联合中国标准化研究院、中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所，向国际标准化组织食品技术委员会香料和调味品分委员会提交《香料和调味品花椒调味油规范》国际标准提案。今年11月，该国际标准提案从准备阶段顺利推进到委员会阶段。

藤椒产业是洪雅重要的特色产业。该县企业成功参展博览会并主导国际标准制定，将进一步提振洪雅本地企业及农户信心，有利于发挥企业在行业里的引领作用，进而带动农户增收，为洪雅产品抢占市场、“洪雅味道”走出国门、洪雅品牌唱响世界起到积极的推动作用。（李俊 本报记者 苏文保）