本报讯 为确保简阳市第十五届羊肉美食旅游节顺利进行,12月13日,简阳市食药监局联合市旅游局、市城管执法局、市工商质监局、市发展改革局举办了专题培训会,该市120余户羊肉汤店经营业主参加培训。
培训会上,市级相关部门负责人就食品安全相关知识、经营秩序、价格行为、羊肉节的美食旅游规划等分别进行了讲解。培训会要求,该市各羊肉汤店要规范经营秩序、明码标价、规范店招,保证店内环境卫生整洁,确保食品安全;各经营业主要同心协力,共同维护好打造好简阳羊肉汤这张美食名片,努力为羊肉美食旅游节的成功举办添砖加瓦。
据了解,在下一步工作中,该局将加强对简阳市羊肉汤食品生产经营单位的日常巡查工作,进一步规范市场经营秩序,全力为第十五届羊肉美食旅游节的顺利举办保驾护航。
(刘义 本报记者 张跃明)