本报讯 近年来，随着水果种植面积不断扩大，收获清理出来的烂果和次果，除部分进沼气池或化粪池处理外，不少被乱倒乱堆，造成环境污染。为此，眉山市东坡区尚义镇龚村果农罗成银创新将烂果、次果制成酵素，用于施肥，变废为宝。

为烂果找出路，源于2023年一次偶然的机会。罗成银介绍，那年春季，他去仁寿县曹家镇一酵素果园修剪果树，了解到该果园综合利用柑橘皮、石榴皮、菠萝皮等废弃物，混合加入红糖和水进行密封发酵，制成酵素当叶面肥施用，效果不错。

于是，罗成银寻根问底、颇受启发。回乡后，他仿照该果园技术方法，待水果采摘收获时节，专门购置两个塑料大罐桶，将自家2000余公斤柑橘霉烂果、次劣果装进大罐桶内，加入一定比例的红糖和水后，密封发酵制成酵素，用于替代化肥叶面肥，在果树叶面进行喷施。同时，将过滤产生的废渣作为底肥，施用在果树地里。

“我的20亩果树通过喷施酵素后，叶片深绿浓厚有光彩，产生的光合作用也更好，还有防病治虫的效果。现在，果树上的红蜘蛛等虫害很少见了。”罗成银说，施用酵素每亩可节约用药成本500元，虽然制作酵素成本支出3000元，但依然能节本增收约1万元。不仅改善了生态环境，而且产出的果品更加绿色生态，每年收购商都竞相购买。

据介绍，推广应用酵素农业新技术，是促进农业绿色发展的好方法。在水果生产等种植上，烂果、次果混合发酵处理制成的酵素，具有节肥增效、提高品质、减少农残、改良土壤、保护环境等作用，推广应用费省效宏，大有可为。

据悉，目前该项技术方法已在东坡区逐渐推广开来。“烂果、次果发酵变成有机肥，既减少了环境污染，还提高了水果品质，效果很好，我也在使用。”尚义镇龚村果农陈其勇说道。（陶广汉 汪小川 本报记者 苏文保）