3544 期 / 第5版:乡村振兴
甜了舌尖 旺了产业 富了果农
邻水县走出“橙”熟致富路

脐橙当季卖812元每公斤,春节期间卖得更好。近日,记者随机走进广安市邻水县鼎屏镇一家水果店,只见各类脐橙摆放整齐,消费者争先选购。

邻水脐橙声名远扬,其底气源于深厚的产业基础。作为中国脐橙之乡,邻水县依托得天独厚的自然条件,全县脐橙种植面积达28.4万亩,去年产量突破30万吨。

庞大的产量,不仅满足了市场需求,还为脐橙深加工产业发展提供了充足原料。目前,除传统鲜果销售外,邻水县正着力打造脐橙全产业链开发新模式。

在四川鼎红橙农业开发有限公司酿造车间,一个个酿造桶有序排列,工人们忙着将已经发酵好的脐橙酒灌装入瓶。我们公司从周边果园收购脐橙,通过100%原汁发酵工艺酿造成酒,不仅具有橙子的独特酸甜口感,还增添了果酒的醇厚。四川鼎红橙农业开发有限公司总经理甘金云说,经过一年多的研发,该公司于今年正式生产脐橙酒,产品深受消费者喜爱。

今年4月,该公司还将推出以血橙为主要原材料的新品果酒。这款果酒在保留血橙果香的基础上,融入了独特的玫瑰花香,将为消费者带来全新的味觉体验。

除研发与生产脐橙酒外,该公司还积极探索脐橙果渣再利用。我们正在研究将制酒剩余的脐橙果渣转化为有机肥,以实现资源的高效循环利用。甘金云说,待今年6月相关生产设备到位后,这款有机肥将正式投产上市,为邻水县农业可持续发展贡献力量。

随着脐橙深加工产业链的完善,邻水县脐橙产品的附加值也得到了显著提高。这不仅为消费者提供了更加多样化的选择,还为当地果农拓宽了销售渠道。

丰禾镇鱼鳞滩村凯胜脐橙园业主甘涛对此深有感触。他说:往年果园种植的脐橙主要通过线下渠道销售,价格受市场波动影响较大。现在四川鼎红橙农业开发有限公司按每公斤固定价格保底收购,让果农收益更加稳定。

这样的合作模式让我们对脐橙产业的发展前景充满了信心。甘涛表示,今年凯胜脐橙园挂果面积达200亩,预计产量在15万千克至20万千克之间。虽然仅靠鲜果零售难以带来理想的收益,但脐橙酒等深加工产品的出现则为他打开了新的销售渠道,也为果园持续发展注入了新活力。

产区变景区是邻水脐橙实现升值之路的另一张名片。

邻水脐橙甜度高,入口化渣,我们全家都很喜欢。每年脐橙丰收时,我都会开车过来摘几箱带回去。在两河镇大桥村脐橙园,正忙着采摘新鲜脐橙的重庆游客毛建军说,他每年都会带家人驾车来邻水县旅游赏景,再采摘几箱脐橙带回去与家人朋友分享。

与此同时,邻水县还以现代农业园区为统揽,持续推进四季优橙战略,打造万吨级标准化示范基地,并建设深加工、物流配送等四大中心,助力实现一年四季皆有邻水脐橙的目标。

从枝头硕果到杯中佳酿,从田间地头到文旅胜地。如今,邻水脐橙的升值之路,正书写着乡村振兴的黄金答卷

未来,邻水县还将继续深耕脐橙产业,不断探索创新,进一步提升脐橙的附加值,让这颗小小的橙子,成为带动当地经济发展、助力乡村振兴的金果子。(甘子怡 本报记者 周宇)