3196 期 / 第7版:农业高质量发展
国外创意休闲农业发展典型模式(三)

新加坡模式——科普教育型

新加坡是一个城市经济型国家,其农业是典型的都市农业。从发展理念来看,新加坡的发展初衷与理念是为了让都市农业向高科技、高产值发展,其发展模式属于科普教育型;从经营方式来看,新加坡采用了集中经营建设现代化集约的农业科技园和农业生物科技园的创意休闲农业发展模式。

现代化集约的农业科技园是新加坡重点的创意休闲农业模式,以追求高科技和高产值为目标,致力于最大限度提高农业生产力。其基础设施建设由国家投资,然后通过招标方式租给商人或公司,租期为10年。新加坡是世界上第一个在热带以气耕法来种植蔬菜的国家,将蔬菜作物生长周期由土耕法的60天缩短到气耕法的30天。

意大利模式——绿色假期型

意大利是最早发展创意休闲农业的国家之一。早在1865年,意大利就成立了全国农业与旅游协会,专门组织城市居民到农村去体味农业野趣,与农民同吃、同住、同劳作,或者在农民土地上搭帐篷野营。长期以来,意大利的农业合作经济已形成了一套较为完善的管理体系,为推动创意休闲农业发展发挥了重要的作用。

称作“绿色假期”的创意休闲农业是意大利现代农业中的一支新兴的生力军,它始于20世纪70年代,发展于80年代,到90年代已成燎原之势。目前,意大利的创意休闲农业已与现代化的农业和优美的自然环境、多姿多彩的民风民俗、新型生态环境及其他社会文化现象和谐融合,成为一个综合性项目,它对乡村资源的综合开发和利用、改善城乡关系、促进社会和谐都起着非常重要的作用。

法国模式——专业农场型

法国的农业十分发达,是仅次于美国、位居世界第二的农产品出口国,其农业产量、产值均居欧洲之首。法国专业化农村大多只生产经营一种产品,按照经营内容大体可分为畜牧农场、谷物农场、葡萄农场、水果农场、蔬菜农场5种类型。游客在法国葡萄园和酿酒作坊不仅可以参观,还可以参加农业体验之旅,参与酿制葡萄酒全过程,亲自酿酒并将酒带走,享受不一样的乐趣。

巴黎是高度城市化的地区,同时也是法国第三大玉米产区和水果、蔬菜、鲜花的主产区。在巴黎众多的农场中,种植大田作物的农场占70%,园艺蔬菜农场占11%,农场规模较大,经济效益较高,对生态、景观、休闲和教育等方面的功能显著。(望天树)