3416 期 / 第3版:地方报道
内江市市中区发展白乌鱼产业助增收

本报讯 近日,笔者来到内江市市中区永安镇糖房坳村,只见数口鱼塘在微风吹拂下波光粼粼,鱼儿在鱼塘里悠闲地游动着。此时,村民阴金友正站在塘边打捞白乌鱼。

“身似白玉,翩若惊鸿,婉若游龙。”白乌鱼是乌鱼家族中的变异品种,其体型呈长筒状,整体为灰白色,鳍条边缘为金黄色,口感鲜嫩爽口,是市中区特有的经济鱼种。

由于白乌鱼富含较高营养价值,越来越多当地群众争相购买、主动宣传,让永安镇的白乌鱼在“上市”后供不应求。因此,一些村民也跃跃欲试,“拜师学艺”后开始养殖白乌鱼,收益颇丰。

“目前,我们家庭农场共养殖白乌鱼100余亩,年产5万余斤。”阴金友说,这里养的白乌鱼主要销往四川、重庆等地,年产值达300万余元。此外,还带动了糖房坳村5名农户就业,每年人均增收上万元。

近年来,市中区抢抓内江打造“百亿水产强市”的战略机遇,先后投入4000万余元用于白乌鱼发展研究,不断完善基础设施建设,探索白乌鱼养殖新模式。目前,全区白乌鱼产业以永安镇、朝阳镇、凌家镇为核心区,辐射龙门、白马、全安3个镇。此外,市中区还开发出多肽速溶粉、多肽冻片、风味白乌鱼、白乌鱼面条等系列白乌鱼精深加工产品,并建设白乌鱼集散中心,布网全国。

下一步,市中区将邀请专家现场授课,指派技术员到相关地区进行技术指导服务,深入开展万人助万企、结对帮扶、我为群众办实事等实践活动,及时为广大养殖户纾困解难,助其疏通农产品进城“最后一公里”,延伸特色养殖产业链条,拓宽农民群众增收致富的道路。(潘玥希)