本报讯 为加强学校食堂的食品安全工作，8月29日，广安市市场监督管理部门开展了学校食品安全检查。
检查组深入华蓥市高兴镇初级中学和阳和镇小学，重点查看了从业人员健康、加工场所环境卫生、设施设备运行、从业人员岗前培训、原料采购等情况，仔细询问了食品安全自查是否到位、蒸箱等设施设备是否空蒸空煮等，对学校按要求执行“期末零库存”工作表示肯定，并对学校食品安全经营管理工作提出指导和整改意见。
据悉，此次检查将对各级各类学校及托幼机构食堂、学校食堂原料配送中心及校园周边食品经营店开展全面监督检查，确保校园食品安全零事故。（陈琴 艾敏）