3496 期 / 第5版:乡村振兴
前锋区小莲子结出“金豆子”

本报讯 8月5日,笔者走进广安市前锋区广兴镇桥角村荷花基地,放眼望去,满塘荷叶绿意正浓,采莲人在荷花田里来回穿梭,忙着挑选、采摘成熟的莲蓬。

眼下正值莲子成熟的时节,村民们娴熟地采摘着一个个成熟的莲蓬,不一会儿,便满载而归。采摘下来的新鲜莲蓬紧接着会进行分类、脱粒等程序,一颗颗饱满的莲子从脱蓬剥粒机里滑出,再经过去皮、剥壳、清洗、烘干、包装等环节,便可上市。“我们从7月份开始组织村民采摘莲蓬,预计收获0.5万公斤莲子,实现经济收入20万元。”桥角村党总支书记杨仁忠说。

在莲子加工过程中,工人们会根据莲子的成熟程度,将白莲、红莲、铁莲分开加工,加工后的干莲子、莲心等产品可满足游客及附近村民购买。

据杨仁忠介绍,荷花基地不仅能观赏荷花,还能采摘莲子,可以实现一年种植、多年采摘。“接下来,我们将依托荷花基地的生态优势,大力发展文化旅游、生态旅游、乡村旅游等新业态,打造特色民宿,完善配套服务,并结合本地莲文化内涵,深入挖掘特色农产品中的美食故事,助力广兴镇优质特色农产品‘出村出圈’,为农旅融合发展增添新活力。”杨仁忠期待地说。(吕甜)