一到冬天有的平菇菌盖上就会出现一些小疙瘩，这是为什么呢？如何预防小疙瘩发生？小编为种植户来解答。

发生原因

菇棚由于设施条件所限，升温和保温能力比较差，这样菇棚长时间所处的状态是低温、高湿。在这样的菇棚里，进行喷水作业后，由于棚温低、湿度大，若不及时进行通风排湿，在菌盖靠近菌柄的地方由于稍凹陷容易导致积水，在菇棚大温差刺激下，菌盖长时间有水膜的地方菌盖细胞会二次生长造成这种状况。

防治方法

减少喷水量，喷水后注意通风。如果菇棚升温及保温条件差，只需一天喷一次水。喷水后，一定要采取通风措施，通风好的标准是绝大部分菇体上没有较明显的积水，才能关闭通风口。

加温、保温。低温季节，菇棚必须要采取加温、保温措施，以利于平菇子实体正常生长。

更换品种。一般来说，低温季节栽培时用黑色或灰白色耐低温品种，一般不会出现这种情况。如果用浅色的广温品种，加之管理不到位，则容易出现这类问题。（李锦龙）