甜玉米风味独特、营养成分丰富、生长期短、经济效益高，受到广大种植户的青睐。如何种好甜玉米？一起来学习一下。

 水肥管理：施拔节肥，追施穗肥

甜玉米拔节期的管理很关键。要注意根深、秆壮、抗病抗倒等问题。拔节期施肥时间一般掌握在叶龄指数35%时进行，施肥的种类和数量为每667平方米施尿素10～13千克、复合肥15千克、钾肥10～15千克。这个时期雨水多，特别注意大雨后补施肥料。拔节至抽雄前土壤以干湿交替为原则，当土壤田间持水量在65%以下时，可沟灌1/5～1/4沟深的跑马水。

一般玉米进入大喇叭口期时追施穗肥（攻苞肥）。穗肥的种类和用量为每667平方米追施尿素15～18千克、氯化钾8～10千克。施肥方法是先把肥料撒施畦面，再培土至畦高26.5～30.0厘米。这个时期雨水多，大雨后注意补施肥料，以保证该时期营养物质供给足够。若无雨水，土壤湿度小可沟灌1/4至1/3深的跑马水自然浸润畦面。

抽穗前后10天为水分敏感期，保持土壤田间持水量70%～80%为好，同时注意防旱防涝防渍。如遇连续阴雨天或干旱天气要抢时进行人工辅助授粉1～2次，以提高结实率。及时剥除主穗以下的小穗，以便集中营养供应主穗。

 病虫鼠害：预防为主，综合防治

病虫鼠害防治坚持“预防为主，综合防治”的植保方针。产区应统一在春耕前毒鼠，选择有老鼠活动的路径投毒饵诱杀。蚜虫、蓟马、灰飞虱、小绿叶蝉用10%吡虫啉1500倍液隔10～15天喷一次；小地老虎、蟋蟀、蛴螬、蝼蛄等地下害虫用90%敌百虫30倍液0.15千克拌入炒香的饵料（花生麸、玉糠或玉米碎粒）2.5千克，加1千克切碎的苦荬菜叶，傍晚撒施在玉米苗基部附近。

预防大、小斑病，可在抽雄前用10%“世高”水分散颗粉剂1000～1500倍，“世俊”40%悬浮剂3000倍，80%代森锰锌可湿粉剂500倍喷施。纹枯病在发病初期用5%井岗霉素1000倍喷洒穗部及叶鞘叶片，每隔10天喷施一次，连续2～3次，重病田加施40％多硫悬浮剂500倍。锈病主要发生在秋季，在发病初期喷施25%三唑酮可湿粉剂1500倍或25%必扑尔（敌力脱）乳油1500倍、40%灭病威悬浮剂600倍，每隔10天喷施一次，连续2～3次。

玉米螟苗期至大喇叭口期前用1.8%阿维菌素1000倍、10%除尽乳油1000倍或虫瘟1号之玉米螟专用杀虫粉800倍喷施，或用虫瘟1号之玉米螟专用杀虫粉500克拌细沙5～7千克点撒入心叶内。

 大喇叭口期每667平方米用100亿以上孢子的BT粉200克或98%巴丹原粉50克或用虫瘟1号之玉米螟专用杀虫粉500克与5～7千克干细土拌均匀，撒入喇叭口内，每隔7～10天撒施2克毒土，连续2次。

 斜蚊夜蛾、甜菜夜蛾、梨剑纹夜蛾诱杀成虫用“糖＋醋＋敌百虫＋水”按“6：3：1：10”的比例配制饵液诱杀，或用黑光灯、频振式杀虫灯诱杀成虫。

 采收时期：及时采收，及时处理

甜玉米不像是普通玉米，甜玉米在成熟之后要立即采收，否则会影响玉米的口感和质量。甜玉米适时采收的标准是果穗及籽粒外观苞叶青绿，包裹较紧，花丝枯萎转深褐色；籽粒体积膨胀至最大值，色泽鲜艳，压挤时呈乳浆，籽粒含水量70%～75%。

适时采收的时间指标是，春播甜玉米采收期处在高温季节，适宜采收期较短，一般在吐丝后20～22天。秋播甜玉米采收期处在秋季凉爽季节，适宜采收期略长，一般在吐丝后22～25天；晚秋播种的甜玉米在灌浆期遇气温下降，采收期略推迟一些。

值得一提的是，春季采收时间宜选择在晴天上午9时前或下午4时后进行；秋季采收时间上午可延迟1小时，下午可提前1小时，以防止果穗高温曝晒，影响产品质量。果穗采摘后堆放易发热变质，宜摊放在阴凉通风处。

在果实饱满时，不要错过最佳采收期。（钟海芳）