近日，巴中市南江县农业局高级农艺师、茶叶栽培专家李明雍在和平镇铁炉村查看茶叶产业发展情况时，针对茶农对茶园冬季管理存在的一些问题，现场讲解了冬季茶园管理的技术。李明雍说:“冬季茶园管理主要应抓好土肥管理、树冠管理、铺草防冻和病虫防治。”

土肥管理

冬季土肥管理是保证入冬后根系活动，提高翌年春茶质量和产量的关键。因此在冬季首先要做好茶园的冬耕和施肥。

冬耕。茶园的土壤经过春、夏、秋季茶叶采摘而板结缺氧，对茶树的生长极为不利。通过耕作，可锄净杂草、疏松土壤、减少虫害、保持水分和促进土壤风化，利于来年增加收成。时间一般应在秋茶采后至大冻前，根据茶龄、培植方式、根系分布等情况进行中耕松土，其翻耕的深度要根据茶树长势和根系分布情况进行，一般成龄茶园翻耕深度为20～30厘米，一二年生茶树翻耕深度为15～20厘米，三四年生茶树翻耕深度为20～25厘米。并结合壅根进行培土，以保根、促根、防冻。

施肥。茶园施肥量应根据茶园土壤肥力水平、茶树年龄、茶叶产量和茶树长势等因素加以综合分析，做到经济合理。一般说，幼龄茶树每年平均每亩施堆肥750公斤以上，有条件的增加50～100公斤饼肥、25公斤过磷酸钙和15公斤硫酸钾。壮龄茶园每年平均每亩施堆肥1.5～2.5吨，有条件的再增施饼肥100～150公斤、过磷酸钙25～50公斤、硫酸钾15～25公斤。

树冠管理

树冠管理主要是搞好茶园的轻修剪。修剪要本着控强扶弱的原则，剪去枝的顶芽，促使枝条分布均匀，形成内疏外密的丰产树形。第一次修剪一般于定植后1～2年进行。此时株高已达50～60厘米，很适宜修剪。修剪的天气应选择在无霜冻、地面温度5℃以上进行，剪口要平滑。修剪后应加强水肥管理，防治病虫害。投产后的新、壮树，一般应予轻剪，剪去茶蓬中的徒长枝、病虫枝叶和枯枝，促使整个蓬面生长整齐一致。修剪高度可在上年剪口的基础上提高2～3厘米。但对那些树冠上形成了大量“鸡爪枝”和“纤弱枝”的茶树，可进行1次深修剪，以利培育树冠，恢复树势，提高产量。

铺草防冻

茶园行间铺草可以增加地温，降低土壤冻土层深度，减轻根系受冻程度；铺草可使夜间茶树气温提高1～2℃，材料可选用桔杆、无籽杂草等。同时在每次冷空气来临前，要用稻草、干草、遮阳网等对茶树进行蓬面覆盖，以抵御冷空气。冷空气过后，要及时将覆盖物掀开。对于新栽种的茶园，除了铺草、覆盖外，栽种时要进行适度深栽（即在泥门以上覆土3～5厘米），并将土掐实，在离地20～25厘米处进行修剪，将茶苗上部的嫩稍剪掉。

病虫防治

冬季茶园病虫防治一般应做好四个方面的工作。

清理茶园。杂草和柘枝烂叶是害虫寄生和越冬的有利场所，应集中堆放烧毁，不要长期堆放。修剪要抢在清园之前完成，以便将剪下的残枝病叶在清园时一起处理。

深翻土壤。茶园土壤经深翻后，柘枝烂叶被深埋覆盖，而虫蛹暴露于土层表面，经日晒雨淋和霜冻，会杀死虫蛹。

人工捕捉。封园后和初冬有可能气温较高，茶蓑蛾、扁刺蛾、茶毛虫等主要害虫还能继续危害茶树，这时应进行人工捕捉，以减轻危害。

药剂防治。茶树修剪后要立即用2.5%菊脂乳油3000倍液喷雾，对茶小卷叶蛾、茶小绿叶蝉和螨类进行一次防治。在害虫越冬前或喷施波美0.3～0.4度石硫合剂，或用敌敌畏1500倍液和氧化乐果1500倍液混合喷施，在茶树上下、内外和叶面叶背进行全面喷洒，以防治病虫害在茶树上越冬产生危害。（本报通讯员肖定怀）