据法新社巴黎近日报道，由于在一系列不同种类的未经烹制的狗食品中发现了耐抗生素细菌，研究人员警告人们注意“一种国际公共卫生风险”。研究人员在有关他们研究的一份新闻稿中说：“给狗喂生食的趋势可能会助长耐抗生素细菌的传播。”该研究将提交给欧洲临床微生物学及传染病大会，还将提交给同一大会的另一项独立研究涉及一种作为人类对付病菌的最后武器的抗生素。该研究发现，对这种抗生素的耐药性可能会在宠物狗和它们的主人之间传递。

耐抗生素病菌可能使小伤口和普通感染变得致命。

近年来，由于在人类和家畜身上过度使用抗生素，耐药性不断增强。

在这项关于狗食品的研究中，葡萄牙波尔图大学的一个团队分析了来自25个品牌的55个狗食品样本，其中包括14种未烹制的冷冻食品，以寻找肠球菌。这种细菌能够在人和动物的肠道中无害生存，但如果出现在身体的其他部位，它们可能变得很危险，并可能对抗生素存在耐药性。研究人员发现，所有生的狗食品样本都含有耐抗生素的肠球菌，包括耐利奈唑胺的细菌。利奈唑胺是一种“最后手段”抗生素。基因测序结果显示，未烹制的狗食品中的一些耐抗生素细菌与在英国、德国和荷兰的医院患者身上发现的细菌种类相同。

研究人员安娜·弗雷塔斯说：“人类与狗的密切接触，加之被研究的这些品牌在不同国家的商业化操作，将构成一种国际公共卫生风险。”

她说：“欧洲当局必须对让宠物吃生食的潜在卫生风险提高警惕，而且狗食品的制造包括原料选择和卫生措施必须受到审视。”

她还说，狗主人在处理宠物食品和粪便后应该洗手。（据《参考消息》）